بطاطس بوريه مشوية على الطريقة الرومانية.
Hello everybody, it's Brad, welcome to our recipe page. Today, we're going to make a distinctive dish, بطاطس بوريه مشوية على الطريقة الرومانية. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
بطاطس بوريه مشوية على الطريقة الرومانية is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is easy, it's fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. They're fine and they look fantastic. بطاطس بوريه مشوية على الطريقة الرومانية is something that I've loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have بطاطس بوريه مشوية على الطريقة الرومانية using 15 ingredients and 22 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make بطاطس بوريه مشوية على الطريقة الرومانية:
- {Prepare 1500 جرام of بطاطس.
- {Get of فتاتات من الخبز المكسر تكسير رفيع جداً.
- {Take 100 جرام of لبن بودرة.
- {Take of بودرة فلفل حار.
- {Make ready 2 of بيضة.
- {Get 5 فصوص of ثوم.
- {Get 3 of بصلات اقزام.
- {Get فنجان of زبادي.
- {Make ready of فلفل اسمر وملح حسب الرغبة.
- {Take رشة of بودرة ثوم.
- {Prepare رشة of كركم.
- {Make ready رشة of نعناع جاف.
- {Get رشة of زنجبيل.
- {Take رشة of زعتر.
- {Take of كمون حصي.
Instructions to make بطاطس بوريه مشوية على الطريقة الرومانية:
- بعد غسل البطاطس نسلقها سلق كاي سلق للبطاطس المعروف.
- ثم بالطبع ننزع القشرة من عليها ونقشرها..
- ونقطعها ونضع نصف التتبيلة عليها ونفرومها بشوكة ونصنع بعدها منها كويرات في حجم بيضة كبيرة..
- كما هو واضح امامنا في المشهد.
- هنا صورة توضح مقدار البهارات بالمعلقة الصغيرة..
- وهنا بعد تجميع كل الخامات..
- واكيد بنخلط كل مجموعة البهارات معا قبل قسمها الى قسمين بهذا الشكل..
- النصف الاول من البهارات سوف نضيفه للبيض..
- والنصف التاني نضيفه للبطاطس المهروسة قبل اعدادها الى كويرات.
- نأخذ كل كويرة ونغطسها كاملة في خليط البيض المتبل بهذا الشكل او بواسطة اصابعنا..
- ثم في فتاتات الخبز نغلفها بة جيداً غير تاركين مكان بالكويرة بدون تغليف..
- كما هو ظاهر في الصورة امامنا..
- نرص القطع على ورق زبدة..
- او على سيليكون حراري لتفادي التلاصق..
- كما هو واضح امامنا في الصورة..
- وفي فرن سبق تسخينة على حرارة عالية نشوي كويرات البورية..
- حتى نحصل على اللون الذهبي الداكن كما هو واضح لنا في الصورة..
- وهنا السليكون الحراري يوضح انة يساعد على عدم التلاصق والبديل له ورقة الزبدة..
- السليكون الحراري هنا يساعد على عدم التلاصق واخراج كل قطعة على شكلها التي وضعناها عليه قبل الطهي..
- هنا نشاهد معا القشرة الخارجية لكويرة البورية التي بحجم 4 ملي. هي سر طعامة الوصفة..
- لانها عند تناولها تتهشم تحت اسناننا صادرة صوت تكسير يشبة بطاطس الشيبسي،، فكم هي جميلة في الطعم والشكل معا..
- والف هنا وشفا..
So that is going to wrap it up with this special food بطاطس بوريه مشوية على الطريقة الرومانية recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!