Steps to Make Super Quick Homemade باذنجان بالبطاطس البيوريه والمسترده

باذنجان بالبطاطس البيوريه والمسترده. شبكة وصنارة حلقة كاملة. اكلات سريعة التحضير بالبطاطس.

Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, باذنجان بالبطاطس البيوريه والمسترده. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

باذنجان بالبطاطس البيوريه والمسترده is one of the most favored of recent trending meals in the world. It's appreciated by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. باذنجان بالبطاطس البيوريه والمسترده is something that I've loved my whole life.

شبكة وصنارة حلقة كاملة. اكلات سريعة التحضير بالبطاطس.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook باذنجان بالبطاطس البيوريه والمسترده using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make باذنجان بالبطاطس البيوريه والمسترده:

1. {Prepare كيلو of باذنجان رومي.
2. {Prepare كيلو of بطاطس مسلوقه ومهروسه.
3. {Get معلقه ك of بهارات.
4. {Take معلقة of فلفل اسود.
5. {Get معلقه ص of شطه (اختياري).
6. {Make ready of ملح حسب الرغبه.
7. {Prepare of زيت للقلي.
8. {Make ready of لصوص المسترده//.
9. {Prepare 4 ملاعق ك of مسترده (خردل).
10. {Make ready 2 معلقه ك of دقيق.
11. {Get 2 معلقة of زيت او زبده.
12. {Make ready 2 كوب of حليب.

Steps to make باذنجان بالبطاطس البيوريه والمسترده:

1. يقطع الباذنجان شرائح طوليه ويرش عليه ملح ويترك نصف ساعة في مصفاه ثم يغسل بالماء ويقلي في الزيت.
2. ونضع على البطاطس المهروسه نصف التوابل السابقه وملح حسب الرغبه.
3. لعمل صوص المسترد// نضع الدقيق والزيت في مقلاه على النار ونمزجهم جيداً.
4. ثم نضيف كوب حليب ونقلب جيداً بالنضرب اليدوي ونضيف كوب الحليب الاخر ونصف التوابل المتبقبه والملح ونتركهم حتى يثقل القوام قليلا.
5. ثم نضيف المسترده ونمزج جيداً ونرفع الصوص من على النار.
6. ترص شرائح الباذنجان في صينية فرن، ثم نضع فوقها جزء من صوص المسترده.
7. ونضع عليه البطاطس البيوريه، ثم شرائح الباذنجان الباقيه، ويصب باقي الصوص على الوجه مع وضع حلقات الفلفل والطماطم.
8. وندخله فرن ساخن على درجة حرارة 180 عشر دقائق وثلاث دقائق تحت الشوايه، ويقطع ويقدم بالهنا.

So that's going to wrap this up with this special food باذنجان بالبطاطس البيوريه والمسترده recipe. Thanks so much for reading. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!