شوربة عدس أصفر.
Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, شوربة عدس أصفر. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
شوربة عدس أصفر is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is easy, it's quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. شوربة عدس أصفر is something that I've loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook شوربة عدس أصفر using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make شوربة عدس أصفر:
- {Prepare 2 كوب of عدس أصفر، مغسول ومصفّى.
- {Make ready 1/4 كوب of أرز أبيض، مغسول ومصفّى.
- {Get 1 of بطاطا حجم صغير، مقشر ومقطع مكعبات.
- {Make ready 1 of بصل حجم وسط، مفروم ناعم.
- {Get 1/4 كوب of بقدونس طازج، مفروم ناعم.
- {Make ready 1 ملعقة كبيرة of زيت نباتي.
- {Get 1 ملعقة صغيرة of كمون ناعم.
- {Get 1 ملعقة صغيرة of ملح.
- {Get of للتقديم: إختياري.
- {Make ready 1 رغيف of خبز عربي، محمّص.
- {Take 4 ملعقة كبيرة of عصير ليمون حامض.
Instructions to make شوربة عدس أصفر:
- في قدر عميق، يوضع العدس، مكعبات البطاطا، الأرز و 8 أكواب من الماء. يُغلى المزيج على نار قوية لحوالي 40 دقيقة..
- يُصفّى المزيج وتُحفظ ماء السلق جانباً..
- يوضع مزيج العدس، البطاطا والأرز في الخلاط الكهربائي ويُهرس مع إضافة بعضاً من ماء السلق تدريجياً لحين الحصول على مزيج لين بكثافة الشوربة..
- في مقلاة، يُقلى البصل في الزيت النباتي حتّى يصبح ذهبي اللون وطرياً..
- تُسكب الشوربة في قدر الطهي وتوضع على نار متوسطة ويُضاف البصل المقلي، الكمون والملح. تُحرك مدة 5 دقائق حتّى تكثف الشوربة..
- أخيراً، يُسكب الحساء في وعاء عميق ويُزين بالبقدونس الطازج..
- لإعطاء الشوربة نكهة إضافية، تُقدم مع عصرة ليمون حامض وقطع الخبز العربي المحمص التي توضع على وجه الحساء فور التقديم..
- ملاحظة: تختلف كمية الماء المستخدمة بحسب نوع العدس. فالعدس الصغير الحجم يحتاج الى كمية ماء أكثر للسلق..
So that is going to wrap this up for this special food شوربة عدس أصفر recipe. Thanks so much for your time. I'm confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!