كسكس بالعصبان على الطريقة الجيجلية. Browser ، يتم تعيين لغته الأساسية على نفس المجموعة التي تم تعيينها في نظام التشغيل الخاص بك. في حالة عدم ملائمة اللغة الحالية للمتصفح ، وتريد تغييرها إلى لغة أخرى ، يمكن القيام بذلك بسهولة من خلال الإعدادات. الطريقة المغازية الخلوتية.
Hello everybody, I hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, كسكس بالعصبان على الطريقة الجيجلية. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Browser ، يتم تعيين لغته الأساسية على نفس المجموعة التي تم تعيينها في نظام التشغيل الخاص بك. في حالة عدم ملائمة اللغة الحالية للمتصفح ، وتريد تغييرها إلى لغة أخرى ، يمكن القيام بذلك بسهولة من خلال الإعدادات. الطريقة المغازية الخلوتية.
كسكس بالعصبان على الطريقة الجيجلية is one of the most well liked of current trending foods in the world. It's enjoyed by millions daily. It's simple, it is quick, it tastes yummy. كسكس بالعصبان على الطريقة الجيجلية is something that I've loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook كسكس بالعصبان على الطريقة الجيجلية using 8 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make كسكس بالعصبان على الطريقة الجيجلية:
- {Make ready of كسكس رقيق.
- {Take حبة of بصل.
- {Take of لحم.
- {Make ready of حمص منقوع.
- {Make ready of أحشاء الخروف لتحضير العصبان.
- {Make ready حبة of بصل للأحشاء.
- {Make ready of نعناع.
- {Take of فلفل اسود.
Steps to make كسكس بالعصبان على الطريقة الجيجلية:
- العصبان: بعد تنظيف أحشاء الخروف جيداً تقطعها إلى قطع صغيرة واحد سنتيمتر ما عدا لكرشة لا نقطعها و.
- بعد التقطيع نضيف الملح كأس شاي من الكسكس كأس شاي من النعناع المقطع رقيق جداً بصل مرحي سنتين ثوم مرحي فلفل أسود و نخلط جيداً.
- تملئ لكرشة بالاحشاء المقطعة بعدها نغلقها ونقوم لخياطة الفتحة بالخيط و الإبرة ثم نثقبه بالإبرة بعدها نضعها كي تطهى في المرق الذي نحضره.
- لتحضير المرق نقلي البصل المفروم و اللحم في القليل من الزيت النباتي حوالي ملعقة أكل زيت ثم نضيف فلفل أسود و الحمص المنقوع بعدها نمرق بالماء الساخن.
- نحضر حوالي كيلو إلا ربع من الكسكس نضيف له ملعقة كبيرة من الزيت النباتي و نضعه في كسكاس ونضعه يفور فوق المرق.
- بعد أن يفور الكسكس نبخه بالماء تقريب نصف كأس وتحركه كي يتجانس ونعيده لكي يفور و نعيد الكرة مرة أخرى.
- بعد أن يفور الكسكس للمرة الأخيرة نضيف له القليل من مرق الكسكس و نأخد من الطبقة الدهنية (السطحية) للمرق مع ملعقة كبيرة من الزبدة ثم نعيده كي يفور.
- ملاحظة : كي نعرف هل اكتمل طهو العصبان نجربها بواسطة الشوكة لما تغرس فيها الشوكة تجدها طرية فهي اكتملت الطهي.
- بعد إكتمال طهو اللحم و العصبان نفرغ الكسكس في الصحن و نسقيه بالمرق حسب الرغبة و نضع فوقه الحمص و اللحم و العصبان بعد فتحها و إخراج منها العصبان كما هو موضح في الصوره أعلاه.
- و شهية طيبة.
- ن.
So that is going to wrap this up with this special food كسكس بالعصبان على الطريقة الجيجلية recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!