طاجن مغربي بلحم الغنم من لورا بازاجليا في الانستانت بوت. .من فيسبوك و تويتر, و لا تنسوا انضمامكم إلى معجبينا على الفيسبوك قوموا باشتراك بقناتنا بالضغط على اشتراك ليصلكم كل ما هو جديد في. طاجين المدربل المراكشي بالدنجال و الحمص كيجي أكثر من رائع بمذاق جد لذيييذ.
Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, طاجن مغربي بلحم الغنم من لورا بازاجليا في الانستانت بوت. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
.من فيسبوك و تويتر, و لا تنسوا انضمامكم إلى معجبينا على الفيسبوك قوموا باشتراك بقناتنا بالضغط على اشتراك ليصلكم كل ما هو جديد في. طاجين المدربل المراكشي بالدنجال و الحمص كيجي أكثر من رائع بمذاق جد لذيييذ.
طاجن مغربي بلحم الغنم من لورا بازاجليا في الانستانت بوت is one of the most well liked of current trending foods on earth. It's simple, it's fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. طاجن مغربي بلحم الغنم من لورا بازاجليا في الانستانت بوت is something which I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have طاجن مغربي بلحم الغنم من لورا بازاجليا في الانستانت بوت using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make طاجن مغربي بلحم الغنم من لورا بازاجليا في الانستانت بوت:
- {Make ready 1.2 كيلوغرام of لحم غنم، مقطع.
- {Get 1 ملعقة صغيرة of (5 ملليتر) قرفة ناعمة.
- {Make ready 1 ملعقة صغيرة of (5 ملليتر) بودرة الزنجبيل.
- {Get 1 ملعقة صغيرة of (5 ملليتر) كركم.
- {Take 1 ملعقة صغيرة of (5 ملليتر) كمون.
- {Get 2 فص of ثوم، مهروس.
- {Get 2 of بصل، مقطعة إلى جوانح كبيرة.
- {Get 300 غرام of خوخ، منقوع (أو خليط من المشمش المجفف والزبيب).
- {Get 1 of ورقة غار.
- {Prepare 1 كوب of (250 ملليتر) مرق خضار.
- {Get 1 عود of قرفة.
- {Prepare 3 ملعقة كبيرة of (45 ملليتر) عسل.
- {Get 1 1/2 ملعقة صغيرة of (8 ملليتر) ملح.
- {Take 1 ملعقة صغيرة of (5 ملليتر) بهار.
- {Prepare 100 غرام of لوز، مقشّر ومحمّص.
- {Take 1 ملعقة كبيرة of (15 ملليتر) سمسم.
- {Get 3 ملعقة صغيرة of (45 ملليتر) زيت زيتون.
Instructions to make طاجن مغربي بلحم الغنم من لورا بازاجليا في الانستانت بوت:
- تمزج القرفة مع الكركم والكمون، والزنجبيل، والثوم و2 ملعقة كبيرة (30 ملليتر) من زيت الزيتون للحصول على معجون يغطّى اللحم فيه ويوضع جانباً..
- يوضع الخوخ المجفف في وعاء، يغمر بالماء المغلي ويترك جانباً..
- يسخّن القدر على حرارة متوسطة بدون غطاء ثم يضاف إليه رشتان من زيت الزيتون (حوالي ملعقة كبيرة) والبصل ويطبخ حتى يطرى (لمدة 3 دقائق تقريباً). يرفع البصل من القدر ويترك جانباً. يضاف اللحم إلى القدر ويحمر من كافة الجهات (لمدة 10 دقائق تقريباً). بعد ذلك، يسكب مرق الخضار في القدر ويحرك ليختلط تماماً مع الخواص الملتصقة بالإناء الداخلي. ثم يضاف البصل، ورقة الغار وعود القرفة..
- يغلق الغطاء بإحكام..
- تطهى المكونات لمدة 30 دقيقة على إعداد الضغط العالي..
- عند انتهاء الوقت، يفتح الغطاء من خلال التفريغ الطبيعي للبخار – يتم إيقاف تشغيل القدر ويترك حتى يفرغ الضغط منه (حوالي 10 دقائق). يتم إيقاف وضع التسخين "keep warm" أو إيقاف تشغيل القدر وفتحه عندما ينخفض مؤشر الضغط (من 20 إلى 30 دقيقة)..
- يعاد تشغيل القدر على حرارة متوسطة بدون غطاء ويضاف إليه الملح، الخوخ المصفى والعسل ويترك لتقليل السوائل وتغلى المكونات على حرارة منخفضة (لمدة 5 دقائق تقريباً). ترفع ورقة الغار وعود القرفة من الخليط..
- يُرشّ عليه اللوز المحمص وحبوب السمسم ويقدّم..
So that's going to wrap this up with this special food طاجن مغربي بلحم الغنم من لورا بازاجليا في الانستانت بوت recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
