برياني دجاج هندي.
Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we're going to make a distinctive dish, برياني دجاج هندي. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
برياني دجاج هندي is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It's easy, it is fast, it tastes yummy. برياني دجاج هندي is something that I have loved my entire life. They're nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have برياني دجاج هندي using 26 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make برياني دجاج هندي:
- {Take 4 of افخاذ دجاج.
- {Take توابل تضاف عند سلق الدجاج : of .
- {Make ready 1 of بصلة, صحيحة.
- {Prepare قطعة of زنجبيل, طازجه, او مجففة.
- {Get of ورق غار.
- {Get of هيل, حب.
- {Make ready of فلفل, حب.
- {Take لتتبيل الدجاج قبل تحميره: of .
- {Prepare ملعقه كبيرة of لبن زبادي.
- {Get ملعقه كبيرة of زنجبيل, مطحون, او طازج مبشور.
- {Prepare ملعقه صغيرة of خل.
- {Take ملعقه صغيرة of كركم.
- {Prepare ملعقه صغيرة of بهار دجاج.
- {Get ملعقه صغيرة of ملح.
- {Prepare ملعقه صغيرة of صلصة طماطم.
- {Get ملعقه صغيرة of فلفل ابيض.
- {Make ready ملعقه صغيرة of كزبرة, مطحونة.
- {Prepare للرز : of .
- {Take 2 كاسة of رز بسمتي, نوعية جيدة.
- {Make ready 3 كاسات of مرق دجاج.
- {Take 2 of بصلة, مفرومة.
- {Take حبة of فليفلة, خضرة, مفرومة.
- {Make ready 0.33 كاسة of زيت.
- {Get ملعقه صغيرة of بهار دجاج.
- {Take ملعقه صغيرة of ثوم, مهروس.
- {Prepare قليل of ملون, اصفر, او كركم, لتلوين الارز.
Steps to make برياني دجاج هندي:
- يسلق الدجاج مع التوابل الصحيحة و البصلة ويترك حتى النضوج. ثم يرفع من المرق ويترك حتى يبرد قليلا..
- ثم نخلط مكونات التتبيلة وندهنه جيدا. ثم نضيف فوقه قليل من الزيت ويدخل الفرن حتى يتحمر..
- نغسل الارز وننقعه نصف ساعه.
- نضع البصل على النار مع الزيت ورشة ملح ونقلبهم. ثم نضيف الثوم و الفليفلة ثم الملح والتوابل ثم المرق..
- عندما يغلي المزيج نصفي الارز ونضيفه. وعند نضوجه, نضيف الملون وندعه ١٠ دقيقة بدون فتح الغطاء. ثم نحرك الارز ونسكبه..
- ثم نسكب فوقه قطع الدجاج المحمرة..
So that's going to wrap it up for this exceptional food برياني دجاج هندي recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!