الكبسه السعوديه(المكمور).
Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, we're going to prepare a special dish, الكبسه السعوديه(المكمور). One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
الكبسه السعوديه(المكمور) is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. الكبسه السعوديه(المكمور) is something that I've loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook الكبسه السعوديه(المكمور) using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make الكبسه السعوديه(المكمور):
- {Get of دجاج.
- {Prepare of زيت.
- {Prepare علبة of معجون طماطم.
- {Make ready of فلفل اسود.
- {Prepare of كمون.
- {Prepare of ليمون اسود ناشف.
- {Take of ورقة غار.
- {Get of حبة خولجان.
- {Take حبتين of بصل باكستاني متوسط الحجم.
- {Prepare of ثوم مفروم.
- {Make ready of ارزبسمتي منقوع في ماء بارد.
- {Take of ملون طعام اصفر.
- {Get of ملح.
- {Take of مرقة دجاج ماجي.
Steps to make الكبسه السعوديه(المكمور):
- نقطع البصل مكعبات صغيره جداًونحطه بالقدرونحط عليه الزيت ونقلب لين تبداء تذبل البصل.
- ونضيف الدجاج ونقلب لين يتحمرشوي ونضيف معجون الطماطم ونقلب شوي والبهارات جميعهاونقلب.
- وبعدكذا نضيف الماءالساخن لين يغمرالدجاج بس مانعبي القدركله يعني يكون الماء بحدود الدجاج بس.
- واذا بداءبالغليان نضيف الماجي وذرة ملح (ملاحظه لازم يكون ملح المرقه عالي شوي عشان الرزحيكون بدون ملح) ناخذ قدرثاني ونسلق فيه الارزمع الزيت وذرة ملح بسيطه جداً ونخليه ياخذ غلوتين يعني نص استواء.
- وبعدكذا نصفيه في هالوقت تكون مرقة الدجاج صارت قليله نقوم ناخذ الارز بملعقه كبيرهوناخذ رز ونحطه فوق المرقه مع الضغط لين تنتهي كمية الرز.
- وبعدكذانخلط الصفار بشوي ماء ونرشه فوق الارز ونغطيه ويجلس على نارهادئه مدة ربع ساعه بس.
- ونطفي النار ناخذ الجزء العلوي الملون من الرزونخليه جنب ونغرف الكبسه في صحن التقديم.
- وبعدين نغطي وجه الكبسه بالرز الملون ونقدمه مع السلطه التقليديه واللبن وبالعافيه😋😘.
So that is going to wrap it up for this exceptional food الكبسه السعوديه(المكمور) recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!