طريقة عمل صينية مكرونة باللحم والبشاميل. أحلى أكلة - طريقة عمل "طاجن مكرونة باللحم المفروم" مع الشيف علاء الشربيني. #الست_غالية
Hello everybody, I hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, طريقة عمل صينية مكرونة باللحم والبشاميل. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
طريقة عمل صينية مكرونة باللحم والبشاميل is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is simple, it's fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. طريقة عمل صينية مكرونة باللحم والبشاميل is something that I have loved my entire life. They're nice and they look wonderful.
أحلى أكلة - طريقة عمل "طاجن مكرونة باللحم المفروم" مع الشيف علاء الشربيني. #الست_غالية
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have طريقة عمل صينية مكرونة باللحم والبشاميل using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make طريقة عمل صينية مكرونة باللحم والبشاميل:
- {Prepare 1/2 كيلوغرام of لحم مفروم.
- {Make ready 1 كيلوغرام of مكرونة Penne، مسلوقة سلق غير كامل.
- {Get 125 غرام of جبن أصفر، مبشور.
- {Make ready 1/2 كوب of طحين.
- {Take 3 of فلفل أخضر حار، مقطع الى قطع صغيرة.
- {Take 2 of بصلة كبيرة، مفرومة.
- {Take 2 فص of ثوم، مفروم.
- {Take 1 كوب of حليب سائل، ساخن مضاف اليه ملح وفلفل.
- {Prepare 1 of بيضة مخفوقة.
- {Get 1 كوب of مرق دجاج، او ماء ساخن مضاف اليه ملح وفلفل اسود.
- {Prepare 3 ملعقة كبيرة of معجون الطماطم.
- {Make ready 3/4 كوب of زيت ذرة، او دوار الشمس.
- {Take 1/2 ملعقة صغيره of جوزة الطيب.
- {Make ready 1/2 ملعقة صغيره of قرفة ناعمة.
- {Make ready 1/2 ملعقة صغيره of بهارات، لحم.
- {Take of ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
Steps to make طريقة عمل صينية مكرونة باللحم والبشاميل:
- لتعصيج اللحم نسخن ربع كوب زيت ونضيف البصل ونقلبه حتى يصفر لونه ثم نضيف اللحم المفروم ونقلبه حتى يتغير لونه..
- ثم نضيف الفلفل الاخضر الحار. معجون الطماطم. ثوم . الفلفل الاسود. ملح. جوزة الطيب والقرفة وبهارات اللحم ونتركها على نار هادئة حتى تنضج ويمكن اضافة بعض الماء للحاجة..
- لتحضير البشاميل، نسخن نصف كوب زيت على النار ونضيف الدقيق ونقلب حتى يتغير لونه الى بنى فاتح ثم نضيف الحليب. المرقة او الماء الساخن بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يتماسك البشاميل ويصبح سميكاً..
- في وعاء نضع المكرونة المسلوقة، ونضع نصف كمية البشاميل ونصف كمية الجبن الأصفر عليها ونقلبها...
- نحضر صينية وندهنها بالزيت ونرش كمية قليلة من الطحين وهذا حتى لا تلتصق المكرونة بقاع الصينية ثم نضع نصف كمية المكرونة ونضيف اللحم المفروم ونضع باقى المكرونة..
- نضع باقى كمية البشاميل على وجه الصينية ونوزع فوقها البيضة المخفوقة ثم نوزع فوقها باقى كمية الجبن الأصفر المبشور..
- تدخل صينية المكرونة الى فرن متوسط الحرارة حتى تنضج ويحمر الوجه..
So that is going to wrap it up for this special food طريقة عمل صينية مكرونة باللحم والبشاميل recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!