طريقة عمل صينية مكرونة باللحم والبشاميل.
Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, طريقة عمل صينية مكرونة باللحم والبشاميل. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
طريقة عمل صينية مكرونة باللحم والبشاميل is one of the most popular of current trending foods on earth. It's easy, it's fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They're fine and they look wonderful. طريقة عمل صينية مكرونة باللحم والبشاميل is something that I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook طريقة عمل صينية مكرونة باللحم والبشاميل using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make طريقة عمل صينية مكرونة باللحم والبشاميل:
- {Prepare 1/2 كيلوغرام of لحم مفروم.
- {Make ready 1 كيلوغرام of مكرونة Penne، مسلوقة سلق غير كامل.
- {Get 125 غرام of جبن أصفر، مبشور.
- {Make ready 1/2 كوب of طحين.
- {Prepare 3 of فلفل أخضر حار، مقطع الى قطع صغيرة.
- {Take 2 of بصلة كبيرة، مفرومة.
- {Make ready 2 فص of ثوم، مفروم.
- {Make ready 1 كوب of حليب سائل، ساخن مضاف اليه ملح وفلفل.
- {Make ready 1 of بيضة مخفوقة.
- {Make ready 1 كوب of مرق دجاج، او ماء ساخن مضاف اليه ملح وفلفل اسود.
- {Make ready 3 ملعقة كبيرة of معجون الطماطم.
- {Get 3/4 كوب of زيت ذرة، او دوار الشمس.
- {Make ready 1/2 ملعقة صغيره of جوزة الطيب.
- {Take 1/2 ملعقة صغيره of قرفة ناعمة.
- {Make ready 1/2 ملعقة صغيره of بهارات، لحم.
- {Prepare of ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
Steps to make طريقة عمل صينية مكرونة باللحم والبشاميل:
- لتعصيج اللحم نسخن ربع كوب زيت ونضيف البصل ونقلبه حتى يصفر لونه ثم نضيف اللحم المفروم ونقلبه حتى يتغير لونه..
- ثم نضيف الفلفل الاخضر الحار. معجون الطماطم. ثوم . الفلفل الاسود. ملح. جوزة الطيب والقرفة وبهارات اللحم ونتركها على نار هادئة حتى تنضج ويمكن اضافة بعض الماء للحاجة..
- لتحضير البشاميل، نسخن نصف كوب زيت على النار ونضيف الدقيق ونقلب حتى يتغير لونه الى بنى فاتح ثم نضيف الحليب. المرقة او الماء الساخن بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يتماسك البشاميل ويصبح سميكاً..
- في وعاء نضع المكرونة المسلوقة، ونضع نصف كمية البشاميل ونصف كمية الجبن الأصفر عليها ونقلبها...
- نحضر صينية وندهنها بالزيت ونرش كمية قليلة من الطحين وهذا حتى لا تلتصق المكرونة بقاع الصينية ثم نضع نصف كمية المكرونة ونضيف اللحم المفروم ونضع باقى المكرونة..
- نضع باقى كمية البشاميل على وجه الصينية ونوزع فوقها البيضة المخفوقة ثم نوزع فوقها باقى كمية الجبن الأصفر المبشور..
- تدخل صينية المكرونة الى فرن متوسط الحرارة حتى تنضج ويحمر الوجه..
So that is going to wrap this up with this exceptional food طريقة عمل صينية مكرونة باللحم والبشاميل recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!