Simple Way to Make Speedy مندي الدجاج

مندي الدجاج.

Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, مندي الدجاج. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

مندي الدجاج is one of the most popular of current trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes yummy. They're nice and they look wonderful. مندي الدجاج is something which I've loved my entire life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook مندي الدجاج using 24 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make مندي الدجاج:

1. {Make ready 2 كوب of رز بسمتي.
2. {Make ready حبة of طماطم مفرومة ناعم جداً.
3. {Get حبة of بصل مفروم ناعم.
4. {Make ready فصين of ثوم مفروم ناعم.
5. {Get 3 معالق of سمن.
6. {Take عود of قرفة.
7. {Take 5 of حبهان.
8. {Make ready 3 of اوراق لورا او غار.
9. {Take 5 of مسمار قرنفل.
10. {Prepare حبة of لومي.
11. {Get معلقة of من كل من التوابل:.
12. {Make ready of فلفل اسود مطحون.
13. {Prepare of قرفة باودر.
14. {Make ready of هيل باودر.
15. {Take of بابريكا.
16. {Take معلقة of من كزبرة مطحونة.
17. {Make ready of كمون.
18. {Make ready of زنجبيل باودر.
19. {Get of ملح.
20. {Get مكعب of مرقة دجاج.
21. {Make ready of دجاجة مغسولة ومقطعة نصفين.
22. {Get of لون طعام اصفر او احمر.
23. {Make ready of فحم ساخن.
24. {Make ready of زيت.

Steps to make مندي الدجاج:

1. نحط السمن مع البصل و الثوم الى ان يشقر قليلا.
2. نضيف البهارات الصحيحة قرفة لومي قرنفل حبهان ورق غار / لورا.
3. نضيف الطماطم و البهارات المطحونة و مكعب مرق الدجاج و نقلب.
4. نضيف الدجاج و نشوحه شوية مع الخلطه على النار.
5. نضيف ماء او شوربة دجاج وونترك الدجاج حتى ينضج.
6. نشيل الدجاج من الشوربة و نضيف مكانه الرز و نتركه حتى ينضج الأول على نار عالية دقيقتين ثم نهدي تماما النار.
7. نضيف اللون مع ملعقة زيت و ندهن بيه الدجاج و نحط الدجاج في الفرن يتحمر.
8. عند نضج الرز نضيف لون الطعام مع خمس ملاعق ماء و نذوبه و نضيفه على الرز بدون تقليب.
9. نطلع الدجاج بعد الاحمرار و نحطه فوق الرز و نجيب الفحم ساااااااخن و نحطه في ورق هوه سلوفان و نضيف فوقه معلقتين زيت و نغطي فورا حتى نأخذ نكهة الشواء.
10. نرفع الغطاء و نغرف الرز الأول و فوقه الدجاج و يقدم مع صلصة الطماطم الخاصة بالمندي و مع زبيب و مكسرات.

So that is going to wrap it up for this special food مندي الدجاج recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!