كباب أنطاكية.
Hello everybody, it is me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, كباب أنطاكية. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
كباب أنطاكية is one of the most favored of current trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes delicious. كباب أنطاكية is something which I've loved my whole life. They're nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have كباب أنطاكية using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make كباب أنطاكية:
- {Take of لخلطة الكباب:.
- {Prepare 400 جرام of لحم خروف مفروم مع نسبة من الدهن.
- {Make ready 1 of فليفلة حمراء مفرومة ناعم.
- {Get 2 of فلفل اخضر مفروم ناعم.
- {Prepare 3 فص of ثوم مهروسين.
- {Take 0.5 باقة of بقدونس مفرومة ناعم.
- {Get of ملح.
- {Prepare of فلفل أسود.
- {Make ready of شطة مجروشة (اختياري).
- {Take of للخضار المشوية: بصل أرباع.
- {Make ready of فلفل أخضر.
- {Make ready of طماطم أ رباع.
- {Prepare of للتقديم : خبز البيدا او اللافاش التركي.
Instructions to make كباب أنطاكية:
- تخلط مكونات الكباب كلها معا وتدعك حتى تتجانس جيدا.
- ثم نضعها في بولة ونغطيها ونتركها في الثلاجة ساعتين.
- نقسم الكمية إلى قسمين متساويين.
- نفرد كل قسم فوق ورقة زبدة على شكل قرص.
- توزع خضار الشوي فوق القرص ثم يوضع القرص في صينية الفرن.
- نشوي القرص بالفرن على درجة ٢٢٠ مئوية حتى ينضج اللحم.
- يوضع القرص فوق رغيف من الخبز ويقدم.
So that is going to wrap it up with this exceptional food كباب أنطاكية recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!