كباب تركي بالبيتنجان المشوي.
Hey everyone, it's Louise, welcome to our recipe site. Today, we're going to make a special dish, كباب تركي بالبيتنجان المشوي. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
كباب تركي بالبيتنجان المشوي is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. كباب تركي بالبيتنجان المشوي is something that I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have كباب تركي بالبيتنجان المشوي using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make كباب تركي بالبيتنجان المشوي:
- {Prepare كيلو of لحم غنم مفروم ناعم.
- {Get 200 غرام of دهن من ليّة الخروف.
- {Get of بصله كبيره مفرومه.
- {Prepare حبة of فليفله حمراء مشويه.
- {Get of فلفل اسود وملح وبهارات كنور.
- {Prepare 1/4 كوب of زيت زيتون.
- {Take 1/2 كوب of بقدونس مفروم.
- {Take قرن of فلفل اخضر.
- {Make ready 4 حبات of بندوره مقطع دائري.
- {Take 4 حبات of فليفله مقطع دائري.
- {Get of للصوص: حبتين طماطم مقشره.
- {Take م ك of رب البندوره.
- {Make ready م ك of دبس الرمان.
- {Make ready of ملح وفلفل.
Instructions to make كباب تركي بالبيتنجان المشوي:
- نقشر البيتنجان بشكل مقلّم اي نترك بعض القشر عليه ثم نقطعه دوائر بعرض اصبع نرشه بالملح والفلفل وزيت الزبتون ونتركه جانباً.
- لتحضير الكباب نشوي حبة فليفله حمرا كبيره ثم نغطيها بشفاف لتطري ونقشرها نضعها في محضره الطعام مع البصل والبقدونس والليّةوالفلفل الاخضر وملعقه رب البندوره والزيت وملح وفلفل اسود نطحن حتي تنعم ثم نعجنها باللحم المفروم ننتبه ان نعصرها قبل اضافتها الي اللحم.
- نقطع حبات بندوره بشكل دائري وحبات الفليفله بشكل دائري ونبدأ برص البيتنجان ثم الكباب بشكل دائري ثم البندوره والفليفله وحبة كباب وهكذا حتي تنتهي الكميه.
- نضعها بفرن حامي بدون غطاء بعد ساعه من وضعها نخرجها نصب فوقها صلصة البندوره ونضعها مرة اخري بالفرن حتي تتحمر.
So that's going to wrap it up for this special food كباب تركي بالبيتنجان المشوي recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!