Recipe of Quick معكرونة البشاميل

معكرونة البشاميل.

Hey everyone, it is John, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, معكرونة البشاميل. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

معكرونة البشاميل is one of the most favored of current trending foods on earth. It's easy, it's quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look wonderful. معكرونة البشاميل is something that I've loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have معكرونة البشاميل using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make معكرونة البشاميل:

1. {Take 500 جرام of معكرونة بيني - مقصوصة.
2. {Get 2/1 كيلو of لحم مفروم.
3. {Make ready 1 of بصلة مفرومة.
4. {Make ready 1 كوب of عصير طماطم.
5. {Prepare 1 مكعب of مرقة دجاج.
6. {Prepare 3 اكواب of لبن.
7. {Make ready 4 ملاعق كبيرة of دقيق.
8. {Take 4 ملاعق كبيرة of زبدة او زيت.
9. {Get of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
10. {Get 2 of بيضة.

Instructions to make معكرونة البشاميل:

1. ابداي بسلق المعكرونة بالطريقة المعتادة/ ثم صفيها من الماء و اتركيها جانبا٠ احضري قدر اخر وضعي فيه قليل من الزبدة مع بصلة المفرومة ثم ضعيه على النار واستمري في تقليب البصل حتى يتحول لونه للون الذهبي. اضيفي اللحم المفروم الى البصل وقلبيه جيداً ، ثم اضيفي عصير الطماطم وقلبي المزيج. وخففي النار حتى ينضج اللحم..
2. في قدر عميق ضعي الزبدة ثم ارفعيه على النار بعد ان يذوب واضيفي الدقيق مع تقليب لدقائق حتى يبدا في الاصفار. ارفعي القدر بعيدا عن النار ثم اضيفي اللبن و قلبي سريعا باستخدام المضرب اليدوي. ضعيه على النار مرة اخرى مع الاستمرار في التقليب ثم ارفعيه من عليها بمجرد ان يبدا البشاميل في الغليان. يضاف البيض عليه بعد ان يبرد البشاميل ويضرب معه بالمضرب اليديوي.
3. اضيفي ربع كمية البشاميل الى المعكرونة المسلوقة وقلبي جيداً باستعمال ملعقة خشبية..
4. احضري صينية بايركس ثم ادهنيها بالزيت و افرغي بها نصف كمية المعكرونة.
5. وزعي عليها اللحم المفروم جيداً..
6. اضيفي الكمية المتبقية من المعكرونة. ثم اسبكي باقي البشاميل ليغطي السطح..
7. ضعي الصينية بالفرن واتركيها حتى يصبح لونها ذهبيا..

So that is going to wrap this up for this exceptional food معكرونة البشاميل recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!