ممبار. Mombar (in ِArabic:ممبار) or sheep fawaregh is a kind of Arab sausage dish especially popular in Egypt. Mumbar (ممبار ) , mumbar is basically intestines that are filled with spicy rice, herbs, onion, and tomato , cooked then deep fried, its an Egyptian Classic!! كفتة - ممبار - بطاطس بالفحم - كرات الكيك بالشيكولاتة
Hey everyone, it's me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, ممبار. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
ممبار is one of the most favored of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes delicious. They're fine and they look fantastic. ممبار is something that I have loved my entire life.
Mombar (in ِArabic:ممبار) or sheep fawaregh is a kind of Arab sausage dish especially popular in Egypt. Mumbar (ممبار ) , mumbar is basically intestines that are filled with spicy rice, herbs, onion, and tomato , cooked then deep fried, its an Egyptian Classic!! كفتة - ممبار - بطاطس بالفحم - كرات الكيك بالشيكولاتة
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook ممبار using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make ممبار:
- {Get ا ك of ممبار.
- {Get of عصير طماطم، صلصة طماطم جاهزه.
- {Make ready of خضرة محشي.
- {Make ready of بصل مفروم.
- {Prepare of فلفل الوان، هريسة شطه.
- {Take of ماء لسلق الممبار.
- {Take of ملح وفلفل.
- {Prepare of كمون.
- {Get of كزبره.
- {Prepare of قرفة.
- {Prepare of بابريكا.
- {Get of السبع بهارات.
- {Prepare of حبهان، ورق لورا.
- {Prepare of نعناع.
- {Get of زيت.
Steps to make ممبار:
- في الاول نقلب الممبار وننظفه جيداً ونغسله بخل ودقيق وملح وينقع.
- نجهز خلطة المحشى. نضع زيت وتشوح البصل ثم نضع ٢ ملعقة كبيره صلصة الطماطم و ملعقة هريسه كبيره.
- ونزود عصير الطماطم نتركها حتى تتسبك ثم تطفئ النار.
- نغسل الأرز ونضعه في مصفاه. نضيفه على الصلصة والملح ومعلقه صغيرة من التوابل السابقه.
- نكون غسلين الخضره مقطعة قطع صغيرة.نضعها على الخلطه السابقه ومعلقة نعناع ناشف.
- نبدأ بالحشو، ونراعى عدم ملئ الممبار ارز حتى لا يفرقع في السلق.
- بعد انتهاء الكميه نضع قدر فيه ماء على النار وفلفل اسود ،حبهان، ورق لورا.
- ننزل بالممبار ونغلقه من الفتحتين جيداً ونغطيه ونتركه حتى النضج.
- ثم نخرجه من ماء السلق على طول ونحمره في الزيت ويقدم.
So that is going to wrap it up for this special food ممبار recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
