Easiest Way to Prepare Ultimate غراتان الدجاج والسلق

غراتان الدجاج والسلق.

Hey everyone, it is John, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, غراتان الدجاج والسلق. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

غراتان الدجاج والسلق is one of the most popular of current trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It is easy, it's quick, it tastes delicious. They're nice and they look fantastic. غراتان الدجاج والسلق is something which I've loved my whole life.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook غراتان الدجاج والسلق using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make غراتان الدجاج والسلق:

1. {Take 1 of صدر دجاج مقطع مكعبات.
2. {Get 2 حزمة of سلق.
3. {Take م ص of ثوم مفروم.
4. {Take 1 م ص of ثوم مرحي.
5. {Get 1 م ص of قصبر مرحي.
6. {Get 1 م ص of زنجبيل مرحي.
7. {Make ready 1 م ص of قرفة مرحية.
8. {Get 1 م ص of كركم مرحي.
9. {Prepare رشة of فلفل أسود.
10. {Take of ملح.
11. {Prepare 1 م ص of خردل (موتارد).
12. {Take 2 م ك of زيت.
13. {Take 1 م ك of خل أبيض.
14. {Make ready 1/2 كوب of زيتون أخضر مقطع دوائر.
15. {Get of بطاطا مقلية (حسب الرغبة).
16. {Take 4 of بيض.

Instructions to make غراتان الدجاج والسلق:

1. بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله في اناء نخلط الثوم والتوابل مع الخل والزيت +الخردل +الملح جيدا ثم نضع فيها مكعبات الدجاج ونتركها في التتبيلة مدة ساعتين على الاقل.
2. ثم في مقلاة ساخنة وعلى نار متوسطة نضع مكعبات الدجاج المتبلة ونقلب من حين الى آخر حتى يتغير لونها نضيف اليها اوراق السلق الغسولة جيدا والمقطعة مع الزيتون المقطع ونقلب الخليط معا ثم نغطي المقلاة ونخفف النار ونتركها حتى ينضج الدجاج تماما.
3. في إناء نخلط البيض +الملح+رشة فلفل أسود جيدا بالمضرب اليدوي(الفوي)ثم نضيف اليه خليط الدجاج والسلق.
4. في صينية فرن أو بايركس نضع البطاطا المقلية وخليط السلق والدجاج وندخله للفرن حتى يأخذ اللون الذهبي.

So that's going to wrap this up for this exceptional food غراتان الدجاج والسلق recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!