الممبار العجيب. Home » Apps » Lifestyle » طريقة عمل الممبار المحشي بالتفصيل.
Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, الممبار العجيب. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Home » Apps » Lifestyle » طريقة عمل الممبار المحشي بالتفصيل.
الممبار العجيب is one of the most popular of recent trending foods in the world. It's easy, it's fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. They are nice and they look fantastic. الممبار العجيب is something which I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook الممبار العجيب using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make الممبار العجيب:
- {Make ready كيلو of ممبار متنظف كويس أوي.
- {Make ready كيلو of أرز.
- {Take 3 of بصلات كبيره.
- {Get 1/2 كيلو of لحم مفروم.
- {Get 1/2 رأس of ثوم.
- {Take ملعقه كبيره of ملح.
- {Get ملعقه كبيره of فلفل أسمر.
- {Make ready 1/2 كيلو of طماطم معصوره.
- {Take ملعقه كبيره of كمون.
- {Take كوب of كزبرة.
- {Make ready كوب of شبت وكوب بقدونس.
- {Prepare كوبين of زيت.
- {Make ready ملعقتين of سمن بلدي.
- {Get of جزره.
- {Take ملعقتين of زبده.
- {Make ready of خضره وشرائح ليمون للتزيين.
- {Make ready قطعه of فحم.
- {Make ready of ورق ألمونيوم.
Instructions to make الممبار العجيب:
- أولآ بنظف الممبار عن طريق اننا نجيب حله نضع بها ماء وخل وليمون وبيكربونات الصودا وننقعه لمده نصف ساعة بعد كدا نكحته بالسكين نرجع نخلطه مره تانيه في خل وملح وطحينه وندعكه جامد وبعدين اذا في حاجه لسه نكحته تاني بعد كدا ثم يوضع في إناء ونحط عليه سڤن أب لمده ساعة بعد كدا نشطفه بالماء وهيكون أبيض جدآ.
- نجيب حله ونجهز الخلطه نجيب حله نضع بها الزيت ونقطع بها بصله مقطعة مكعبات صغيرة وبعد ما تصفر نضع 3 فصوص ثوم مفرومين ثم ننزل بعصير الطماطم المعصوره ونحط عليها نصف ملعقه فلفل أسمر ونصف ملعقه كمون والملح ونسيبها تتسبك.
- نجهز اللحمة المفرومه نجيب حله بها السمن البلدي ونضع بصله مقطعة وعليها ننزل بالخلطه دي (في الكبه نضع جزره و4 فصوص ثوم ونصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم ونصف ملعقة صغيرة بودرة بصل وقرن فلفل أحمر وقرن فلفل أخضر)ودا هيكون سر جمال الممبار وبعدها ننزل باللحمه المفرومه و الفلفل الأسمر والكمون والملح ونصف كوب ماء ونهدي النار حتى يتم الأستواء.
- بعد كدا نغسل الأرز ونقطع الخضره ونخلطهم مع التسبيكه واللحمه المفرومه ونقطع عالخلطه قرن فلفل أحمر وقرن فلفل أخضر ونضع شويه زيت.
- نبدأ نحشي الممبار ومش بنملاه بنخليه مهوي علشان يستوي كويس وميتقطهش.
- نضعه في حله بها ماء مغلي على النار وبها الخلطه دي (بصلتين و2حبه طماطم ورقتين لورا و4 فصوص حبهان وفلفل أسمر وكمون وملح) واما يغلي نهدي النار حتى يتم الأستواء بيقعد حوالي ساعة.
- نطلعه بعد ساعة ونحمره في طاسه به زبده وزيت.
- نضع فحمه في فنجان من من ورق الألمونيوم ونغطيه بورق قصدير لمده 5 دقائق.
- وبألف هنا على قلوبكم 💙.
So that's going to wrap this up for this exceptional food الممبار العجيب recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!