البرياني مع تبسي الدجاج. تبسي الدجاج بالفرن مع البرياني بطعم رهيب
Hey everyone, it's Drew, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, البرياني مع تبسي الدجاج. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
تبسي الدجاج بالفرن مع البرياني بطعم رهيب
البرياني مع تبسي الدجاج is one of the most favored of recent trending meals on earth. It's enjoyed by millions every day. It is easy, it's fast, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. البرياني مع تبسي الدجاج is something which I've loved my whole life.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook البرياني مع تبسي الدجاج using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make البرياني مع تبسي الدجاج:
- {Get 1 of دجاجه 3 كيلو.
- {Prepare 3 كوب of ارز.
- {Make ready 3 قدح of شعرية.
- {Get 2 of بصله حجم وسط.
- {Make ready 4 of بطاطا حجم كبير.
- {Get 3 of قدح حجم وسط رز.
- {Take 1 علبة of بازلاء معلبه.
- {Prepare of فلفل اسود.
- {Make ready of ملح.
- {Take of بهارات برياني.
- {Take 1 of ليمون.
- {Take of دارسين مطحون.
- {Get of كركم اصفر.
Instructions to make البرياني مع تبسي الدجاج:
- لاعداد تبسي الدجاج : نقطع الدجاج و نقطع ٢ بطاطا بشكل دوائر و نقطع ١ بصله و توضع في تبسي و يرش الملح و الفلفل الاسود و نفتح علبة البازلاء و تضاف ٤ ملعقة كبيرة بازلاء (و ممكن جزر حسب الرغبة) مع المكونات و يضاف ٤ اقداح ماء و توضع على النار و تغطى عندما تبدأ بالفوران ننتظر عشر دقائق يرفع الغطاء و توضع في الفرن.
- اعداد حشوة البرياني: نضع الطنجرة على النار و نضع زيت بمقدار ٤ معالق كبيره و يضاف لها الشعريه نرش الملح و بهارات البرياني مع الدارسين و نقوم بالتقليب حتى يتغير لون الشعرية للون الزهبي و بعدها نظيف ٣ قدح ماء و نتركها حتى تنضج.
- نقطع الباقي من ٢ بطاطا بشكل مكعبات و نرش الملح و تُقلى و تضاف الى الشعريه لتتكون لدينا حشوه البرياني طبعا ممكن نظيف اللوز و المكسرات و الكشمش او صنوبر و حسب الرغبه.
- لتحضير الرز : نضع طنجرة الرز على النار و نفرم ١ بصله و يوضع الزيت و يسوا حتى يصبح لون البصل ذهبي بعدها يضاف له دارسين و كركم الاصفر مع بهارات البرياني ايضا و يضاف الرز مع اربع قدح ماء مع الملح و يترك على نار هادئه حتى ينضج.
- قبل ان نغلق الفرن على الدجاج يضاف عصير الليمون على الدجاج.
- يُقدم في صحن كبير الرز و يوضع فوقه خليط الشعريه و البطاطا و بجانبه تبسي الدجاج و بالف صحه و هنا.
So that is going to wrap this up for this special food البرياني مع تبسي الدجاج recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!