كبة جريش (قمح) مرق (طبق عراقي) 😋🍜.
Hey everyone, it's Drew, welcome to our recipe page. Today, we're going to make a special dish, كبة جريش (قمح) مرق (طبق عراقي) 😋🍜. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
كبة جريش (قمح) مرق (طبق عراقي) 😋🍜 is one of the most favored of current trending foods on earth. It's simple, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They are fine and they look wonderful. كبة جريش (قمح) مرق (طبق عراقي) 😋🍜 is something that I've loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have كبة جريش (قمح) مرق (طبق عراقي) 😋🍜 using 27 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make كبة جريش (قمح) مرق (طبق عراقي) 😋🍜:
- {Get 2 كوب of جريش (قمح).
- {Prepare 1 كوب of برغل ناعم.
- {Take 1 ملعقة صغيرة of ملح.
- {Get 1 ملعقة صغيرة of بهار مشكل.
- {Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- {Prepare 2 كوب of ماء دافئ.
- {Take of 🍽🥩مقادير حشو الكبة🍽🥩.
- {Make ready 500 غرام of لحمة مفرومة.
- {Take 1 ملعقة صغيرة of بهارات مشكلة.
- {Prepare of ملح حسب الرغبة.
- {Get 1 ملعقة of فلفل اسود.
- {Get 1 ملعقة صغيرة of دارسين ناعم.
- {Make ready 1/2 ملعقة صغيرة of هيل ناعم.
- {Get قليل of كمون بودر.
- {Make ready قليل of كزبرة بودر.
- {Take 1 of بصله كبيرة مفرومة.
- {Take of 🍅🍅مقادير المرق🍅🍅.
- {Get 1 of بصلة كبيرة مفرومة.
- {Make ready 2 حبة of طماطم مفروم.
- {Prepare 1 علبة of معجون طماطم.
- {Prepare 1 مكعب of ماجي.
- {Take 1 ملعقة صغيرة of كاري.
- {Get 1 ملعقة صغيرة of كركم.
- {Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- {Take of ملح حسب الرغبة.
- {Get 1 حبة of لومي اسود.
- {Prepare of ماء للمرق.
Steps to make كبة جريش (قمح) مرق (طبق عراقي) 😋🍜:
- يخلط الجريش مع البرغل والملح وجميع البهارات واللومي الأسود والماء لمده ساعتين ثم تطحن بمحضرة الطعام الكهربائية حتى تتكون عجينه متماسكة ملساء.
- بطنجره تحمر اللحمة مع التحريك حتى تستوي يضاف لها جميع البهارات والملح بعد ذلك أضيفي البصل وامزجيه جيداً حتى يبدء البصل يذبل قليلا ابعديه عن النار واتركية يبرد.
- لعمل المرق :- يحمس البصل والماجي بقليل من الزيت حتى يذبل ثم يضاف الطماطم ونحافظ على التحريك من فتره الى اخرى لمده ٤ دقائق ثم ضيفي جميع البهارات و اللومي الأسود مع الملح والمعجون وضلي بالتحريك حتى تفاح رائحة طيبة ضعي الماء بكمية مناسبة للمرق غطي المرق وأطفئ النار لحين إعداد الكبة.
- نبدأ بعمل الكبة وتحشيتها وتعمل على شكل كور بعدما ما ننتهي من الكبة نشعل النار على المرق وننتظر حتى الغليان ترمي بكور الكبة ثم نقوم بتغطية الطنجرة وبخفض درجه الحرارة لمدة تقريبًا ١/٢ ساعة (ملاحظة إذا ارتفعت الكبه فوق هذا يدل على انها استوت) تقدم ساخنه ٠٠٠٠ بالعافية.
- .
So that's going to wrap it up with this exceptional food كبة جريش (قمح) مرق (طبق عراقي) 😋🍜 recipe. Thanks so much for your time. I'm confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!