Simple Way to Prepare Homemade كبة موصلية

كبة موصلية. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Viduba is the best way of download, watch, share, videos. Pārlūkot miljonos vārdus un frāzes visās valodās. عربي - إنجليزي

Hello everybody, it is John, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, كبة موصلية. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

كبة موصلية is one of the most favored of current trending foods in the world. It's simple, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. كبة موصلية is something that I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Viduba is the best way of download, watch, share, videos. Pārlūkot miljonos vārdus un frāzes visās valodās. عربي - إنجليزي

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook كبة موصلية using 17 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make كبة موصلية:

1. {Take of الحشوة:.
2. {Prepare of لحم مفروم ناعم.
3. {Make ready of بصل مفروم ناعم.
4. {Make ready of زيت لطبخ الحشوة.
5. {Make ready of فلفل اسود حسب الرغبة.
6. {Make ready of ملح حسب الرغبة.
7. {Prepare of كركم.
8. {Take of كشمش.
9. {Get of لوز.
10. {Prepare of لعجين الكبة :.
11. {Get of برغل ناعم.
12. {Make ready of جريش ناعم او (سميد ناعم).
13. {Prepare of لحم بقر بدون دهن ابداً مفروم ناعم.
14. {Get of بصله صغيرة.
15. {Take of بهار مشكل.
16. {Prepare of فلفل اسود حسب الرغبة.
17. {Make ready of ملح حسب الرغبة.

Instructions to make كبة موصلية:

1. يتم خلط البرغل والجريش و يغسل في مصفي ناعم ثم يوضع في اناء ويضاف اليه نصف كوب ماء ويترك 10 دقائق.
2. نبدأ بعمل الحشوة بوضع الزيت في القلاية واضافة البصل المفروم الى ان يحمر لونه نضيف عليه اللحم ونتبله بالملح والفلفل والكركم ونستمر بالتقليب الى ان ينشف ماء اللحم نضيف الكشمش و اللوز ونقلب معاً.
3. نضع خليط البرغل و الجريش في ماكنة فرم اللحم مع البصل و لحم البقر المفروم ويفرم بها جيداً ثم نضيف الملح و الفلفل الاسود ان لم تتواجد ماكنة فرم اللحم يمكن استخدام ماكنة خلط الطعام ونتركها في البراد لمدة ساعة كامله كي لاتفتح عند سلقها.
4. نبدأ بعمل الكبة نفرش نايلون ونفرش احدى قطعتين العجين ثم نضع نايلون اخر على العجينة ونرقق العجينة بالشوبك.
5. ان استخدام النايلون يسهل ترقيق العجينة لتكوين وجوه الكبة وسهولة التحكم بها بعد ان نرقق الوجه الاول وكي نحصل على دائرة متساوية نستعين بصحن او غطاء قدر بالحجم الذي نرغب به لعمل الكبة.
6. نضع الوجه الاول ونعمل الوجه الثاني بنفس الطريقة, ثم نضيف الحشوة فوق احدى الطبقتين نقلب الوجه الفارغ فوق وجه الكبة الثاني الذي عليه اللحم ونضغط على الحوافي لغلقها ونراعي خروج الهواء من داخل الكبة.
7. عند اكمال الكمية نضع صينية فيها ماء و ملح على النار الى ان تغلي لنضع فيها الكبة بمساعدة مشبك لوضع الكبة عليه لضمان عدم كسرها.
8. نضع الكبة في الماء الى ان تطفو نرفعها من الماء.
9. يمكن تقديم الكبة مسلوقه او عندما تنشف يمكن قليها بالزيت و تقدم ومن الممكن تبريدها و و ضعها في الفريزر و استخدامها في اي وقت اخر.
10. وتقدم ساخنة والف هنا.
11. يمكنكم متابعة تفاصيل الوصفة على الرابط التالي https://youtu.be/KadGziwkVFc في قناتي ع اليوتيوب.

So that's going to wrap it up with this special food كبة موصلية recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!