Steps to Prepare Perfect يبرق بالريش على الطريقة الشامية

يبرق بالريش على الطريقة الشامية.

Hello everybody, it is Brad, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, يبرق بالريش على الطريقة الشامية. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

يبرق بالريش على الطريقة الشامية is one of the most favored of recent trending foods on earth. It's enjoyed by millions every day. It is simple, it's fast, it tastes delicious. يبرق بالريش على الطريقة الشامية is something which I've loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have يبرق بالريش على الطريقة الشامية using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make يبرق بالريش على الطريقة الشامية:

1. {Take 1/2 كيلو of ورق عنب.
2. {Make ready كوبين وربع of رز.
3. {Make ready 4 ملاعق صغيرة of ملح.
4. {Make ready 1/4 كيلو of لحم مدهن و مفروم.
5. {Prepare of ملح وفلفل حسب الرغبة.
6. {Get 1/4 ملعقة صغيرة of من الكركم.
7. {Prepare راسين of ثوم.
8. {Make ready 2 حبات of متوسطة من البطاطا.
9. {Get 3 حبات of حامض معصور.

Steps to make يبرق بالريش على الطريقة الشامية:

1. اسلقي ورق العنب لمدة خمس دقائق، ثمّ اغسليه بالماء البارد.
2. اغسلي الأرز جيدا حتي يصبح الماء صافيا و انقعيه لمدة ثلاثين دقيقة، بعد تصفية الأرز اخلطيه مع اللحمة، والملح، والفلفل، والكركم، والزيت..
3. ضعي مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة على طرف الورقة بعد وضع الجهة الخشنة من اعلى ولفيها جيداً.
4. ضعي البطاطا في اسفل الطنجرة، تليها اللحمة الريش، وضعي فوقها رؤوس الثوم بدون فصل ،تقشير او فرم، ثمّ ضعي الورقات الملفوفات في القدر، واسكبي الماء الساخن عليها حتى تغمري حبات الورق ونكهيها بالملح والثوم المدقوق.
5. ضعي فوقها صحنًا او شيئا ثقيلا حتى لا تفتح الورقات بفعل الغليان، وضعي القدر على النار مدة ساعة ونصف حتى تنضج، وبعدها أضيفي عصير الليمون عليها اتركيها ٥دقايق على النار و ياقلبي الطنجرة في صحن التقديم..
6. صحة و هنا.

So that's going to wrap it up with this special food يبرق بالريش على الطريقة الشامية recipe. Thanks so much for your time. I'm confident you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!