يبرق سوري.

يبرق سوري

Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, يبرق سوري. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

يبرق سوري is one of the most favored of current trending meals in the world. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. يبرق سوري is something that I've loved my entire life. They're nice and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook يبرق سوري using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make يبرق سوري:

{Prepare كيلو of ورق عنب معلب.
{Make ready of يقطين مجفف جاهز(الكيس بداخله 25 حبة صغيرة).
{Make ready of لحم بعضمو.
{Get of ثوم.
{Make ready of للحشوة:.
{Take 3 كاسات of رز.
{Make ready 0.5 كيلو of لحمة ناعمة مدهنة.
{Take of ملح.
{Make ready of فلفل.
{Make ready of كركم.
{Make ready of قرنفل ناعم.
{Take of زيت.
{Get of عصير ليمونة.
{Prepare of للمرقة:.
{Prepare كاسة ونصف of عصير ليمون حامض.
{Take of ملح.

Instructions to make يبرق سوري:

نغلي ورق العنب لمدة خمس دقايق وبصفيه ونغلي اليقطين خمس دقايق وبصفي.
بجهز الحشوة بتبل الرز بالبهارات والزيت واللحمة ونحشي اليقطين وورق العنب.
نغسل اللحم بعضمو ونضعه بأسفل الطنجرة.
ثم نصف ورق والعنب ومن فوق اليقطين والثوم.
نضع ثقل عال الورق ونسكب الماء ونتركه لحين الغليان.
نضع الليمون والملح ونتركه يغلي قليلا ثم نخفض النار جدا يحتاج 3 ساعات او اكثر للاستواء.
ملاحظة(اليقطين استوى بعد ساعة وربع من الغليان) نخرج اليقطين ونترك ورق العنب يكمل استواء.
بعد الاستواء نصفي المرقة ونسكبه.
صحتين عافية.

So that's going to wrap this up for this special food يبرق سوري recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!