ورق العنب أو اليبرق السوري.
Hello everybody, it's me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, ورق العنب أو اليبرق السوري. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
ورق العنب أو اليبرق السوري is one of the most well liked of current trending meals in the world. It's enjoyed by millions daily. It is simple, it's quick, it tastes yummy. They're nice and they look wonderful. ورق العنب أو اليبرق السوري is something which I've loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook ورق العنب أو اليبرق السوري using 18 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make ورق العنب أو اليبرق السوري:
- {Make ready كيلو of ورق عنب طازج او معلب.
- {Prepare كوبين of رز مصري.
- {Prepare كيلو of لحمة مفرومه.
- {Prepare of سمنه.
- {Get بهارات : of .
- {Take ملعقه صغيرة of فلفل اسود.
- {Get ملعقه صغيرة of بابريكا.
- {Prepare ملعقه صغيرة of كمون مطحون.
- {Make ready ملعقه صغيرة of عصفر خشن.
- {Take ملعقه صغيرة of بهار كاري.
- {Get ملعقه صغيرة of زنجبيل.
- {Take 0.5 كوب of زيت نباتي مقدار.
- {Prepare كوب of عصير ليمون مقدار.
- {Take of بطاطا مقطعه.
- {Take of لحم بعضمو مسلوق بالمطيبات وجاهز.
- {Make ready 4 اكواب of مرق اللحم.
- {Get 2 رأس of ثوم غير مقشر.
- {Take ملعقه كبيرة of ثوم مهروس للحشوة.
Instructions to make ورق العنب أو اليبرق السوري:
- تغسل اوراق العنب بالماء.
- تحضر الحشو، خلط الرز والبهارات واللحم والزيت والثوم المهروس.
- تلف اوراق العنب وعدم الشد باللف وترك مجال للرز لينضج..
- ترص بالطنجرة البطاطا المقطعه واللحم المسلوق..
- ترتب حبات اليبرق فوق اللحم...ويغسل رأسي الثوم وتوضع بين اليبرق..
- توضع ثقالة عاليبرق...ويضاف مرق اللحم.
- يترك على نار عاليه حتى يبدأ الغليان...ثم تهدأ النار ويضاف الليمون والسمنه.
- يغطى ويترك على نار هاديه لمدة ساعتين..
- يقدم مع سلطة لبن وخيار..
- .
- .
So that's going to wrap it up for this exceptional food ورق العنب أو اليبرق السوري recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
