Simple Way to Prepare Quick اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه

اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه.

Hello everybody, it is John, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه is one of the most favored of current trending meals on earth. It's appreciated by millions daily. It's simple, it is fast, it tastes yummy. اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه is something that I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه:

1. {Prepare كيلو ونص of ورق عنب.
2. {Prepare كيلو of رز.
3. {Take 700 غم of لحم مفروم.
4. {Take 300 غم of دهنه مفرومة.
5. {Take of بهار مشكل.
6. {Take of ملح.
7. {Get 3 راس of ثوم.
8. {Make ready 0.5 كيلو of لحم غنم بعظمه.
9. {Take of ماء حصرم او عصير ليمون.

Steps to make اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه:

1. يغسل الرز جيدا ويخلط مع اللحم والدهنه ووضع الملح والبهارات.
2. يصف لحم الغنم بقعر الطنجرة مع وضع قليل من فصوص الثوم.
3. نفتح ورق العنب ونقطع العود ونضع قليل من الحشو ونغلق الاطراف ونبرمه بحيث يصبح برفع الاصبع ونكرر العملية ليكتمل الحشو.
4. نضع فصوص الثوم بين طبقات اليبرق المحشو ومن ثم نضع حجرة او ثقلة فوق الطبقات لمنع فتح اليبرق اثناًء غليانه.
5. نصب ماء الحصرم او عصير الليمون الى ان يغمر بوفره مع وضع الملح.
6. نغطي الطنجره على نار عاليه لحد الغليان ونخفف النار تماما ويترك الى ان ينضج.
7. يصفى من الصلصه ويتقدم معه كصلصه.
8. لاضافة نكهه مميزه عند الغليان نضيف ملعقة كبيرة نعناع مجفف.
9. وعند تصفية اليبرق من الصلصه اضيف ملعقة زيت زيتون لاضافة اللمعه.
10. والف الف عافية 🌹.

So that is going to wrap it up for this exceptional food اليبرق اومحشي ورق العنب على الطريقة السوريه recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!