كبة موصلية (كبيرة).
Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, كبة موصلية (كبيرة). It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
كبة موصلية (كبيرة) is one of the most popular of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it's quick, it tastes yummy. They're nice and they look wonderful. كبة موصلية (كبيرة) is something that I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have كبة موصلية (كبيرة) using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make كبة موصلية (كبيرة):
- {Get of العجينه.
- {Take 3 كوب of جريش (قمح).
- {Take 2 كوب of برغل ناعم (ناعمة البرغل).
- {Take قطعة of لحم هبر صافي.
- {Take of ملح حسب الرغبة.
- {Prepare of الحشوه.
- {Prepare كيلو of لحم مثروم.
- {Make ready 4 حبات of بصل مثروم ناعم.
- {Take of فلفل+ملح حسب الرغبة.
Instructions to make كبة موصلية (كبيرة):
- ننقع الجريش والبرغل الناعم.
- ونحضر الحشوه لحم المثروم+البصل المثروم ناعم.
- نأخذ الجريش والبرغل الناعم وقطعة لحم الهبر ونضعهم بمكينة ثرم اللحم (نحلجهم) إلى أن نجعل الخليط متجانس.
- نجعل العجينه على شكل كرات متوسطة الحجم.
- نأخذ كرة عجين ونفرشها بشكل دائري رقيق ونضع الحشوه عليها توزع على كل أطرافها ونقوم بفرش كره ثانيه بنفس الطريقه ونضعها على الحشوه ونضغط باصابعنا من الوسط إلى الخارج حتى نتخلص من الهواء داخلها وبعدها نغلق الأطراف باصابعنا جيداً طبعاً.
- نقوم بتحضير الاناء الخاص بالكبه الكبيره ونضع به ماء مغلي والقليل من الصودا.
- نضع كل كبه على حدا في الإناء وعندما تطفو في الإناء معناها استوت.
- وبالعافيه عيوني 🥰.
So that's going to wrap this up for this exceptional food كبة موصلية (كبيرة) recipe. Thanks so much for your time. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!