ورق عنب باللحم (يبرأ).
Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, ورق عنب باللحم (يبرأ). One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
ورق عنب باللحم (يبرأ) is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes delicious. They're fine and they look fantastic. ورق عنب باللحم (يبرأ) is something which I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have ورق عنب باللحم (يبرأ) using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make ورق عنب باللحم (يبرأ):
- {Prepare علبة of ورق عنب.
- {Get 1/2 كيلو of لحم مفروم.
- {Take 2 كوب of رز مصري.
- {Prepare 1 ملعقة صغيرة of ثوم مهروس.
- {Get 1 ملعقة صغيرة of بهار سوري (ان وجد).
- {Take 1/2 حبة of جوزة طيب مطحونة.
- {Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
- {Take 1 ملعقة كبيرة of ملح (أو حسب الرغبة).
- {Take 1/2 كيلو of ريش لحم.
- {Prepare 1/2 كوب صغير of (بيالة) زيت.
- {Take 3-4 حبات of بطاطس.
- {Get 1 of بصلة وسط.
- {Take 2 عود of قرفة.
- {Get 10 فصوص of ثوم (مقشر بدون تقطيع).
- {Make ready 1 ملعقة كبيرة of ملح.
- {Prepare of للمرقة:.
- {Make ready 6 أكواب of ماء او حسب حجم القدر.
- {Get 2 مكعب of ماجي.
- {Prepare 2 ملعقة كبيرة of ملح (أو حسب الرغبة).
- {Get 2 ملعقة كبيرة of ملح ليمون.
Steps to make ورق عنب باللحم (يبرأ):
- نغسل الرز بدون تنقيع نصفية و نضيه له اللحم المفروم مع (الثوم ، البهار ، الملح ، جوزة الطيب ، الفلفل الأسود ، الزيت) نخلطهم مع بعض تمام و نتركهم على جنب.
- نكون غاسلين ورق العنب و مصفينه نبدأ نلف لف (اليبرأ) يختلف عن الورق العنب بأن طريقة حشوه ملعقة صغيرة و الخلطة تكون طويلة بحيث الورق العنب يكون رفيع.
- بقدر كبير نحط اللحم (مغسول مسبقا) و نحط عليه البصلة نرص حول اليبرأ و بينهم نحط الثوم و عيدان القرفة بعد ماننتهي من الرص نرش الملح و الملح الليمون و نغلقهم بالبطاطس الحلقات و نحط ثقل عليه.
- نكون مذوبين مكعبات الماجي بالموية الحارة نضيفها للقدر حتى يتغطا اليبرأ تماما.
- نتركه على نار عالية حتى يغلي نخفف عليه على نار هادية و نتركه ٤ ساعات او حتى (ينضج).
- بعد ماينضج نتركه يترب الموقة مدة نصف ساعة نصفي المرق و نقلبه بصينية كبيرة و نتخلص من حبة البصل و بالعافية..
So that's going to wrap this up with this exceptional food ورق عنب باللحم (يبرأ) recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!