Steps to Make Award-winning محاشي عالطريقة السورية

محاشي عالطريقة السورية.

Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, محاشي عالطريقة السورية. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

محاشي عالطريقة السورية is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. محاشي عالطريقة السورية is something that I've loved my whole life. They're fine and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have محاشي عالطريقة السورية using 15 ingredients and 13 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make محاشي عالطريقة السورية:

1. {Make ready 3 كيلو of كوسا.
2. {Prepare 3 كيلو of ورق عنب.
3. {Get 2 كيلو of لحم.
4. {Prepare كيلو of رز مصري مغسول ومنقوع.
5. {Make ready 0.5 كيلو of لحم مفروم.
6. {Prepare 3 حبات of طماطم مقطعه حلقات.
7. {Make ready ملعقه صغيرة من كل مما يلي: of .
8. {Take of فلفل.
9. {Make ready of كركم.
10. {Get of ملح.
11. {Prepare of نعنع ناشف.
12. {Make ready of بهارات كاري.
13. {Prepare of عصير ليمونتين.
14. {Make ready 5 حبات of ثوم مهروس.
15. {Get 0.5 كوب of زيت.

Steps to make محاشي عالطريقة السورية:

1. يصفى الرز من الماء...
2. يخلط اللحم مع الرز جيدا..وتضاف جميع البهارات وتقلب جيدا.
3. يضاف الزيت والثوم وعصير الليمون للحشوة.
4. بعد حفر الكوسا تغسل جيدا بالملح والنعنع..ويغسل ورق العنب.
5. تشوح قطع اللحم بملعقة سمنه حتى تتحمر..وتترك بأسفل الطنجرة.
6. تضاف حلقات البندورة ورأس ثوم كامل.
7. توضع ورقتين.غار وعود قرفة.فوق اللحم...
8. يحشى ورق العنب وترتب فوق اللحم.
9. تحشى حبات الكوسا وترص فوق ورق العنب.
10. يضاف مقدار الماء الساخن ويضاف معه عصير ليمونتين فوق المحاشي.
11. يوضع ثقل فوق المحاشي حتى الغليان.
12. تهدأ النار وتترك.لمدة ساعه لتنضج.
13. تقدم.مع الزبادي.

So that is going to wrap this up for this special food محاشي عالطريقة السورية recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!