فلافل. طرز تهیه فلافل آبادانی اصل و ترفند های خوشمزه ترشد آن. فلافل از جمله غذاهای خوشمزه و لذیذیست که علاوه بر کودکان و نوجوانان در بین بزرگسالان هم طرفدارن ویژه ای دارد و از نخود که یکی از مقوی ترین ترین حبوبات است تشکیل می شود. فلافل از غذاهای نانی است که اصليت آن به لبنان برمیگردد نحوه تهیه فلافل متفاوت است اما چند مدل فلافل وجود دارد که اصلي ترين آن نوعی است که با نخود تهیه ميشود ولی فلافل ماش، عدس، بادنجان، سیب زمینی هم وجود دارد. Falafel (/ f ə ˈ l ɑː f əl /; Arabic: فلافل , [fæˈlæːfɪl] ()) is a deep-fried ball or patty made from ground chickpeas, fava beans, or both. Falafel King هي لعبة فيديو تندرج تحت قسم العاب طبخ او المطبخ و لكن من خلال مطعم عربية لتقديم.
Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, we're going to make a special dish, فلافل. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
طرز تهیه فلافل آبادانی اصل و ترفند های خوشمزه ترشد آن. فلافل از جمله غذاهای خوشمزه و لذیذیست که علاوه بر کودکان و نوجوانان در بین بزرگسالان هم طرفدارن ویژه ای دارد و از نخود که یکی از مقوی ترین ترین حبوبات است تشکیل می شود. فلافل از غذاهای نانی است که اصليت آن به لبنان برمیگردد نحوه تهیه فلافل متفاوت است اما چند مدل فلافل وجود دارد که اصلي ترين آن نوعی است که با نخود تهیه ميشود ولی فلافل ماش، عدس، بادنجان، سیب زمینی هم وجود دارد. Falafel (/ f ə ˈ l ɑː f əl /; Arabic: فلافل , [fæˈlæːfɪl] ()) is a deep-fried ball or patty made from ground chickpeas, fava beans, or both. Falafel King هي لعبة فيديو تندرج تحت قسم العاب طبخ او المطبخ و لكن من خلال مطعم عربية لتقديم.
فلافل is one of the most popular of recent trending meals in the world. It's appreciated by millions every day. It is easy, it's fast, it tastes yummy. فلافل is something that I have loved my entire life. They're nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook فلافل using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make فلافل:
- {Make ready كيلو of حمص حب.
- {Prepare حبة of بصل.
- {Get 10 فص of ثوم.
- {Get كوب of اوراق البقدونس.
- {Get معلقة كبيرة of كركم.
- {Make ready معلقة كبيرة of بهارات مشكلة.
- {Take معلقة كبيرة of كمون مطحون.
- {Make ready معلقتين كبيرة of كزبرة ناشفة.
- {Get معلقة صغيرة of بيكنغ باودر.
- {Prepare معلقة كبيرة of صودا خبز.
- {Take معلقتين كبيرة of ملح.
Instructions to make فلافل:
- ننقع الحمص الحب ليلة كاملة.
- نقطع حبة بصل كبيرة الى ارباع ونجهز 10 فصوص من الثوم ونصف كوب من اوراق البقدونس المغسول جيدا.
- في محضرة الطعام او مفرمة اللحمه نضع كمية من حب الحمص بعد نقعه ليلة كاملة مع البصل والثوم والبقدونس ونبدأ بفرمه بالماكينة او ب المحضره وبالتدريج نزيد كمية الحمص حتى تنتهي كامل الكمية.
- بعد الانتهاء من فرم الحمص مع البصل والثوم والبقدونس نضعهم في وعاء عميق ونضيف لهم الكركم والبهارات والكمون.
- ثم نضيف الكزبرة الناشفة والبيكنغ باودر والصودا ونخلط المكونات جيدا.
- بعد خلط المكونات نضيف معلقتين ملح ونخلط جيدا جيدا حتى تمتزج جميع المكونات.
- ملاااحظة: بعد خلط المكونات تصبح عجينة الفلافل جاهزة يمكن الاحتفاظ بها لمدة 4 أيام في أكياس التخزين بالثلاجة وفي حال الرغبة بالاحتفاظ بها لمدة اطول يتم تطبيق الخطوات السابقة لكن بدون اضافة البيكنغ باودر والصودا وعندها يمكن تفريزها لفترات طويلة بالفريزر ويتم اضافة البيكنغ باودر والصودا بكميات مناسبة عند الرغبة بقليها.
- يتم تشكيل الفلافل بملعقة الفلافل او ملعقة عادية ان لم تتوفر وتقلى بزيت حامي وغزير.
- وصحتيييين.
So that's going to wrap this up with this special food فلافل recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
