باييلا.
Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, باييلا. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
باييلا is one of the most popular of recent trending foods in the world. It's enjoyed by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes delicious. باييلا is something that I've loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook باييلا using 19 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make باييلا:
- {Prepare 0.5 حبة of فلفل أخضر.
- {Take 0.5 حبة of فلفل أحمر.
- {Prepare 0.5 حبة of فلفل أصفر.
- {Prepare 6 وحدات of طماطم مقطعة قطع صغيرة.
- {Get 3 فصوص of ثوم مهروسة.
- {Prepare 3 وحدات of بصل مفرومة.
- {Prepare 500 غرام of هبرة السمك الأبيض مقطع إلى مكعبات صغيرة.
- {Take 500 غرام of سمك الحبار (الكلمار) مقطع إلى دوائر.
- {Prepare 500 غرام of سمك القمرون.
- {Make ready 500 غرام of صدر الدجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- {Make ready 300 غرام of بلح البحر (les moules).
- {Get 500 غرام of أرز أصفر.
- {Prepare 250 غرام of حبات الجلبانة.
- {Make ready كأس صغير of زيت.
- {Prepare of قليل من زعفران الحر.
- {Make ready of ملون غذائي.
- {Prepare of ملح حسب الرغبة.
- {Take of الإبزار حسب الذوق.
- {Get ورقات of سيدنا موسى.
Instructions to make باييلا:
- نقطع الفلفل إلى قطع صغيرة، و بعض مستطيل للتزيين.
- نغسل القمرون ونحتفظ ببعض الحبات للنزيين 8 وحدات تقريبا ، نقشره ونضع القشور في كسرول مع كأسين كبيرين من ماء نتركها تغلي لمدة دقيقتين ثم نصفيها ونحتفظ بالمرق جانبا ه.
- نغسل بلح البحر جيدا ونضعه في كسرول ثم نضيف إليه معلقتين كبيرتين من بصل المفروم الملح فلفل أسود ورق سيدنا موسى ونصف لتر من ماء تطها مدة 10 دقائق ، نصفي بلح البحر ونحتفظ بالمرق جانبا.
- فقلي البصل مع الثوم المهروس في معلقتين كبيرتين من الزيت.
- ثم نضيف الفلفل ونقليهم جيدا.
- نقلي قطع الطماطم في ملعقة كبيرة من الزيت.
- نحمر قطع دجاج و هبرة سمك في معلقتين كبيرتين من زيت.
- فوق النار نضيف كلا من قطع الفلفل و طماطم و البصل و ملح فلفل أسود نحرك لمدة 5 دقائق ثم نصب مرق البلح البحر و قمرون نضيف الأرز ونحرك قليلا.
- نضيف الجلبانة و سمك بكل أنواعه ونحرك.
- نزين بقطع الفلفل و ورق سيدنا موسى ونتركها ربع ساعة فوق النار ثم نغطيها ندخلها الفرن درجة الحرارة متوسطة ، (يمكن إضافة الماء عند الضرورة).
- نقلي باقي حبات القمرون في القليل من الزيت و نرشها بالملح و البقدونس المفروم ثم نزين به هو و بلح البحر.
So that's going to wrap it up with this exceptional food باييلا recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
