مسمن معمر.
Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, مسمن معمر. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
مسمن معمر is one of the most favored of recent trending foods in the world. It's easy, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. مسمن معمر is something which I've loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook مسمن معمر using 17 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make مسمن معمر:
- {Take زلافة of فينو.
- {Take زلافة of فورص.
- {Prepare ملعقة صغيرة of زعتر.
- {Make ready ملعقة صغيرة of ازير.
- {Prepare ملعقة كبيرة of فلفل أحمر حلو.
- {Take ملعقة ص of ملح.
- {Take ملعقة ص of خميرة حبوب.
- {Take of ماء دافئ للعجن.
- {Take of للحشو:.
- {Make ready of فلفل أحمر اصفر واخضر الكمية التي ترغبين.
- {Prepare of بصلة متوسطة.
- {Get باقة of قزبور ومعدنوس.
- {Take ¼ كوب of زيت زيتون او نباتي.
- {Get ملعقة صغيرة of كمون.
- {Prepare of ملح حسب الذوق.
- {Prepare ملعقة صغيرة of فلفل احمر.
- {Get of فلفل حار اختياري.
Steps to make مسمن معمر:
- توضع مقادير العجين ثم نضيف الماء بالتدريج.
- للحصول على عجين لين ومتماسك مشكل منها كرات وحدة كبيرة وأخرى اصغر وبنفس العدد نتركها ترتاح.
- في مقلاة نضع الزيت ونضيف البصل والفلافل يشوح الكل جيدا الى ان يصير لينا ثم نضيف القزبور والمعدنوس والتوابل.
- نتركها حتى تبرد تماما. في مصفاة ليشارك الزيت ثم نقوم بفرد الكرة الصغيرة ونضع ملعقة او اثنين حسب ذوقك من الخلطة.
- نلفها على بعضها.
- ثم تفرد الكرة الكبيرة نقوم بدهنها بالزيت ومن الأفضل الزيت المستقطر من الفلفل والبصل ونضع الكرة الاولى المحشية.
- تطوى ايضا عليها على أربع وتوضع جانبا.
- وهكذا الى ان تخشى كل الكرات.
- على مقلاة مصفحة وساخنة نطلق المسمنة ثم نقوم بتحميصها الى ان يصير لونها ذهبي ومقرمشة.
- يقدم مصحوب بالشاي المنعنع والف هنا.
So that is going to wrap this up with this special food مسمن معمر recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!