Recipe of Favorite محاجب انتاع زمان

محاجب انتاع زمان.

Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, محاجب انتاع زمان. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

محاجب انتاع زمان is one of the most popular of current trending meals in the world. It is simple, it's fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They're fine and they look fantastic. محاجب انتاع زمان is something that I've loved my entire life.

To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have محاجب انتاع زمان using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make محاجب انتاع زمان:

1. {Take 3 كيلات of سميد لازم يكون من النوع الجيد (انا استعملت سميد سوسمي).
2. {Get of انتاع 10 كيلوولازم يكون السميد ناعم.
3. {Prepare كيلة of فرينة من النوع الجيد (استعملت فرينة الدار انتاع 10كيلو).
4. {Get 2 ملاعق اكل of عسل.
5. {Make ready 2 ملاعق اكل of زيت.
6. {Make ready ملعقة كبيرة of خل.
7. {Take 1/2 باكي of خميرة الحلوي.
8. {Make ready of ملح حسب الذوق.
9. {Prepare of ماء دافئ.
10. {Take of زيت لتوريق.
11. {Get of شكشوكة الخاصة بالمحاجب.
12. {Take حبات of بصل مقطعة شرائح حسب كمية العجين.
13. {Take of اكثرمن نصف كاس صلصة الطماطم الخاصة بالبتزا (الوصفة في صفحتي).
14. {Prepare ملعقة متوسطة of طماطم مصبرة.
15. {Prepare of ملح.
16. {Take فصوص of ثوم مرحي.
17. {Make ready 5 ملاعق اكل of زيت.
18. {Make ready ملعقة صغيرة of فلفل عكري.

Steps to make محاجب انتاع زمان:

1. اول شيئ حضري العجين في قصعة ضعي السميد والفرينة والزيت والعسل والخل وخميرة الحلوي خلطي وضفي الماء حتي تصبح طرية ومتماسكة ولا تكثري الماء لان السميد هذا ماشربش الماء ادلكي مدة 10د ثم ضعيه في كيس غذائي مبلل واتركيه ساعة او اكثر ومن الحين الي الاخر ادلكيه مدة5د.
2. وفي الاخير ضفي الملح والقليل من الماء وادلكي واذا شفتي العجين متماسك ضفي قليل ومن الماء حتي يصبح طري شكلي كرات وادهنيهم جيدا بالزيت وغطيهم بكيس ثم بمنديل واتركيهم يرتاحوا.
3. ثانيا حضري الشكشوكة ضعي البصل والزيت في قدر الضغط واتركيهم علي نار هادئة حتي يذبل البصل ضفي الملح و اغلقي عليه مدة8د علي نار هادئة ثم افتحي وضفي الطماطم المصبرة وصلصة الطماطم وفلفل عكري والثوم واتركيهم حتي ينشف صوص اتركيه يبرد.
4. اقلبي القصعة وادهنيها جيدا بالزيت وحلي بيدك كرة العجين ثم كسليها علي حسب القصعة بهذة الطريقة يحي رقيق اطوي الطرفين ثم ضعي الشكشوكة و الجبن المبشور والجبن الطري واذا توفر الدجاج او لحم مطهي او تونة يجي روعة.
5. ثم اطوي الطرفين الاخرين حتي يتشكل مربع.
6. ضعيه في طاجين الخاص او مقلة تكون ثقيلة تكون مدهونة بالزيت وطيبيه علي نار متوسطة وحركي الحبة من الحين الي الاخر حتي تتحمر وهنا العسل لي وضعناه في العجين هو لي يحمر المحاجب.
7. وقدميه بالصحة والعافيه للعائلة.
8. ونوعية السميد تلعب دور في المحاجب اذا كان السميد جيد يجي خفيف وطري واذا كان السميد نوعية متوسطة او ردئ يجي يابس وثقيل هذه النصيحة عن تجربة والسميد سوسمي يجي روعة روعة روعة خفيف وطري جدا. حتي سميد البركة.وماما ثاني مليح.

So that is going to wrap it up with this exceptional food محاجب انتاع زمان recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!