محجوبة. Category: Afghan Literature & Fiction in Persian. Quick View. ساز و آواز درافغانستان (دوره ۲ جلدی) Windscribe is a desktop application and browser extension that work together to block ads and trackers, restore access to blocked content and help you safeguard your privacy online.
Hello everybody, it is Brad, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, محجوبة. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Category: Afghan Literature & Fiction in Persian. Quick View. ساز و آواز درافغانستان (دوره ۲ جلدی) Windscribe is a desktop application and browser extension that work together to block ads and trackers, restore access to blocked content and help you safeguard your privacy online.
محجوبة is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is easy, it's fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. محجوبة is something which I've loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook محجوبة using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make محجوبة:
- {Take of مقادير العجينة:.
- {Make ready 300 غ of دقيق.
- {Prepare 150 غ of طحين.
- {Prepare of ملح.
- {Take of ماء دافئ.
- {Take of مقادير الحشو:.
- {Prepare of بصلة.
- {Get 3 فصوص of ثوم.
- {Make ready of فلفل اخضر حار.
- {Make ready حبة of طماطم.
- {Prepare ملعقة كبيرة of طماطم مصبرة.
- {Get ملعقة صغيرة of هريسة.
- {Prepare ملعقة صغيرة of راس الحانوت.
- {Take of فلفل اسود وملح حسب الرغبة.
- {Prepare of زيت.
Steps to make محجوبة:
- اولا نبدأ بالعجينة في آنية نضع الدقيق و الطحين و الملح و نجمعها بالماء الدافئ حتى نتحصل على عجينة لينة نضعها في كيس بلاستيكي مبلل بالماء لمدة 10 دقائق ثم نقوم بدلكها بدون تقطيع و سقييها مرتين بالقليل من الماء حتى تصبح أكثر ليونة و تتمدد معنا بسهولة ندهن أيدينا بازيت و نشكل العجينة كويرات متوسطة الحجم و نتركها ترتاح.
- في هذه الأثناء نقوم بتحضير الحشو في خلاط كهربائي نقوم بفرم كل من البصل و الثوم و الطماطم ثم نضعه في مقلاة ساخنة فيها القليل من الزيت و نترك الخليط يستوي على نار متوسطة ثم نقوم بتقطيع الفلفل الحار و نضيفه ثم نضيف الطماطم المصبرة و الهريسة و التوابل و الملح و نتركه حتى يطهي و نضعه جانبا.
- اولا نضع مقلاة كبيرة على النار لتسخن جيداً ثم نقوم برش الزيت على سطح العمل و نفرد كل كويرة بشكل دائري كبير و نطوي منها الطرف العلوي و نضع الحشو و نغلق الحبة ثم نضعها في المقلاة حتى يتحمر كل طرف منها و تقدم ساخنة.
So that is going to wrap this up with this special food محجوبة recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
