محاجب بسكرية حارة. Kitchen/Cooking. حلويات و شهيوات ام وليد.
Hello everybody, it's Jim, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, محاجب بسكرية حارة. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Kitchen/Cooking. حلويات و شهيوات ام وليد.
محاجب بسكرية حارة is one of the most popular of current trending foods in the world. It's easy, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. محاجب بسكرية حارة is something that I've loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook محاجب بسكرية حارة using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make محاجب بسكرية حارة:
- {Get of العجينة.
- {Prepare 2 كيلو of سميد ممتاز.
- {Get 3 ملاعق صغيرة of ملح ويبقى حسب الحاجة.
- {Prepare of ماء للعجن.
- {Get of زيت نباتي لرش العجين.
- {Get of الحشوة.
- {Make ready 1 كيلو of بصل منقي ومربي ناعم معصور من الماء.
- {Make ready 1 كيلو of طماطم طازجة مرحية.
- {Get 5 قرون of فلفل مقطعين ناعم.
- {Make ready 4 فصوص of ثوم مرحيين.
- {Make ready ملعقة كبيرة of معجون الطماطم.
- {Take ½ ملعقة كبيرة of رأس الحانوت.
- {Get ملعقة كبيرة of فلفل احمر بودرة حلو وحار.
- {Make ready ملعقة كبيرة of فلفل بوفجوخ.
- {Prepare ملعقتين كبار of زيت نباتي.
- {Make ready of ملح حسب الحاجة.
Steps to make محاجب بسكرية حارة:
- في جفنة نضع السميد مع الملح ونضيف الماء حتى نتحصل على عجينة تترك لمدة نصف ساعة ثم تعجن مع دلكها جيداً وتكون غير طرية تشكل كرات صغيرة توضع في صينية مرشوشة بالزيت وتترك لمدة 15 دقيقة.
- من جهة أخرى نضع كل مكونات الحشوة في إناء وتخلط مع بعض جيداً.
- على سطح العمل تفرد كرة العجين نضع قليل من الحشوة ومن فوقها كرة عجين أخرى بعد فردها رفيعة جداً طبعاً باليد وتطهى في طاجين خاص بالرقاق أو كسرة الشخشوخة.
- ترش بقليل من الزيت وتطهى من الجهتين وهكذا حتى نكمل كل العجين.
- بالف صحة وهناء اف.
So that is going to wrap this up for this special food محاجب بسكرية حارة recipe. Thanks so much for your time. I'm confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
