محاجب حارين. Voir plus d'idées sur le thème Cuisine, Recette, Recettes de cuisine. See more ideas about Sweet pastries, Best dishes, Dishes.
Hello everybody, it is Jim, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, محاجب حارين. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Voir plus d'idées sur le thème Cuisine, Recette, Recettes de cuisine. See more ideas about Sweet pastries, Best dishes, Dishes.
محاجب حارين is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It's easy, it is quick, it tastes yummy. محاجب حارين is something which I have loved my entire life. They're fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook محاجب حارين using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make محاجب حارين:
- {Make ready of العجينة.
- {Make ready 2 اكواب of سميد رطب ناعم.
- {Get 2 اكواب of فرينة او طحين.
- {Make ready of ملح حسب الذوق.
- {Take of الماء حسب الحاجة.
- {Prepare of الحشو.
- {Get 2 of بصلات مقطعة قطع صغيرة.
- {Get 2 حبات of طماطم مفرومين.
- {Prepare 2 فصوص of ثوم مفرومين.
- {Take ملعقة صغيرة of مملوءة صلصة حارة.
- {Prepare 2 ملاعق كبار of زيت.
- {Take of ملح وفلفل اسود.
- {Prepare of جبن مبشور (اختياري).
Steps to make محاجب حارين:
- نجمع مكونات العجينة بالماء حتى تتحصلي على عجينة متماسكة نغلفها بكيس بلاستيكي او ورق شفاف ونتركها ترتاح 30د او اكثر بعد ذلك ندلكها قليلا و ونشكلها كرات ثم نطليها بالزيت ونتركها ترتاح مرة اخرى 5 دقائق.
- نضع الطاجين على النار ثم نفتح العجينة رقيقة بالقليل من الزيت ثم نرفعها ونضعها في الطاجين نضعها في كيس بلاستيكي ونغطيها بفوطة كي لا تنشف (مثل التريد).
- في مقلاة نضع الزيت والبصل و الثوم ونحركه قليلا ثم نضيف الطماطم والتوابل وصلصة الحارة ونتركها تستوي بعد ذلك نتركها تبرد تماما.
- نضع الحشوو الجبن في الوسط ونطويها مثل المسمن ثم نضعها في مقلاة او طاجين يكون ساخن ومدهون بالزيت.
- وبالصحة والراحة.
So that is going to wrap it up with this special food محاجب حارين recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!