كشري عدس بجبه.
Hello everybody, it's Drew, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, كشري عدس بجبه. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
كشري عدس بجبه is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's enjoyed by millions every day. It's simple, it is quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. كشري عدس بجبه is something which I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook كشري عدس بجبه using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make كشري عدس بجبه:
- {Prepare 2 كوب of ارز.
- {Take 0.25 ك of عدس بجبه او عدس غامق.
- {Get 0.25 ك of حمص.
- {Make ready 0.25 ك of شعريه.
- {Take 0.25 ك of مكرونه صغيره.
- {Prepare 0.5 ك of طماطم عصير.
- {Prepare of ملعقه صلصه طماطم.
- {Take 0.25 ملعقه of ثوم مفروم.
- {Get 0.25 كوب of خل ابيض.
- {Make ready of زيت وملح وكمون لصلصه الطماطم.
- {Make ready of ملح وفلفل اسمر للمكرونه.
- {Prepare of ملح وكيس مرقه فوريه للارز مع العدس.
- {Take of ماء للعيار.
- {Prepare 5 ثمرات of بصل مقطع صغير.
- {Get of زيت غزير للقلى.
Steps to make كشري عدس بجبه:
- ننقع العدس ونقع الحمص في وعاء مختلف من بليل للصبح والصبح نحط كل واحد فحله على النار يتسلقوا واما يتسلقوا نصفيهم ونسيب الحمص كده استوى.
- نحط الارز مع العدس فطبق ونغسلهم سوا لحد ما ينظف ونسيبهم ساعتين لنقع الارز.
- نحط الزيت الغزير على النار فطاسه واما يسخن اووووى نحط البصل ونقلبه لحد ما يحمر او يغمق ونخرجه على مصفاه يتصفى عشان يبقى مقرمش وممكن اضافه رشة ملح عليه وبكده خلصنا البصل المقرمش.
- المكرونه نسلق المكرونه الصنفين فحله فيها مياه واما تغلى نحط ملعقه زيت وملعقه ملح والمكرونه ونقلب باستمرار لحد ما تتسلق ونصفيها ونشطفها كويس من النشا وفحله على النار نحط ملعقتين زيت واما يسخنوا نحط المكرونه مع رشة ملح ورشة فلفل اسمر ونقلبهم سوا ونسيبهم 5 دقايق وبكده خلصنا المكرونه.
- الصلصه نحط حله على النار وفيها زيت واما يسخن نحط الثوم المفروم واما يحمر نحط الخل ومعلقه الصلصه ونقبلهم ونحط عصير الطماطم مع الملح والكمون ونسيبهم لحد ما تتقل الطماطم وبكده خلصنا الصلصه.
- الارز والعدس نصفيهم كويس من المياه ونحط حله على النار فيها ملعقتين زيت واما يسخنوا نحط الشعريه واما تتحمر نحط الارز والعدس ونقلب ومعاهم الملح والمرقه الفوريه ونقلب ونحط معيار الارز فققققط عشان مش يعجن منك ويبقى مفلفل واما يغلى من غير ما نكشف الغطا نوطى النار وبعد 3 دقايق نقلبه ونسيبه يكمل سوا كمان من 5ل 7 دقايق او على حسب بوتاجازك بس المهم تحسى ان الارز استوى.
- عند التقديم فطبق غويط نحط الارز والعدس ثم المكرونه ثم الحمص ثم الصلصه ثم البصل وبالف هنا.
- ممكن نحمر عيش فزيت غزير بس قبل البصل بيبقى طعمه تحففففه جنب الكشرى نقطع العيش قطع صغيره مربعات ونحمره فزيت غزير وباف هنا.
So that's going to wrap it up for this exceptional food كشري عدس بجبه recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
