Step-by-Step Guide to Prepare Quick كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر

كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر.

Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر is one of the most well liked of current trending foods on earth. It's simple, it's quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر is something that I've loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر:

1. {Make ready 1/2 كيلو of لحم بقر او غنم حسب المتوفر.
2. {Take حبة of بصل مقطعة.
3. {Get 3 حبات of طماطم كبيرة محكوكة.
4. {Prepare 5 حبات of جزر.
5. {Get 4 حبات of قرع أخضر (كورجيت).
6. {Take قطع of الملفوف (المكور).
7. {Get 4 حبات of لفت صغيرة او حبتين كبيرتين.
8. {Take 4 قطع of قرع أحمر.
9. {Get of فلفل حار.
10. {Take of قزبر ومعدنوس.
11. {Take of التوابل:.
12. {Prepare م ص of زنجبيل.
13. {Get م ص of فلفل أسود.
14. {Make ready م ص of فلفل أحمر.
15. {Make ready م ص of كركم.
16. {Make ready م ص of ملح.
17. {Get 1/2 كأس of زيت زيتون.
18. {Make ready of ماء مغلي.
19. {Get 750 غرام of سميد خشن.

Steps to make كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر:

1. نأخد طنجرة الكسكس او البرمة كل واحد كيف يسميها نوضع الزيت واللحم والبصل يتشحر شوية ونزيد الطماطم والتوابل ونخليه على نار هادئة 5دقائق حتى تتشكل عندي بحال لاصوص ونزيد الماء المغلي تقريبا لتر ونصف غير يبدا يغلي نزيد الجزر والملفوف واللفت بعدما قشرتهم وغسلتهم جيدا.
2. بعد نصف ساعة نضيف الكورجيت والقرع الاحمر والفلفل ونخليه يكمل الطياب.
3. نوضع السميد في القصعة او القصرية كيما حبيتو ونرشو بالماء ونكسكسو بيدي كيف ما علماتني أمي ربي يحفظها ويشافيها ، ونرش عاود شوية الماء العادي ونكسكسو دغيا باش ما يتكور ويتعجن ونديرو فالكسكاس مرة اولى ونزله في القصعة ونرشو بالماء والقليل من زيت الزيتون ونبسسو بيدي باش تدخل فيه الزيت وما يتعجن ونردو للكسكاس مرة ثانية حتى يتفور ونحيدو ونرش تاني بالماء ونضيف الملح والقليل من زيت الزيتون ونخليه حتى طيب ليا الخضر واللحم.
4. نوضع الكسكس ديالي فالكسكاس بعدما طاب كلشي ونخليه يتفور المرة الاخيرة ونسكي الكسكس ديالي ونستف الخضر كلها من الفوق ونزينو بالحار.

So that is going to wrap it up with this exceptional food كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!