الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار.
Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار is one of the most favored of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It's easy, it's fast, it tastes yummy. الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار is something that I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار:
- {Take كيلو of كسكس.
- {Take كيلو of لحم.
- {Get of قرع أحمر.
- {Prepare 4 حبات of قرع أخضر(courgette).
- {Prepare of تلاث حبات لفت.
- {Make ready 4 حبات of طماطم مفروم 🍅🍅🍅🍅.
- {Make ready حبتين of بصل مقطع.
- {Get ربطة of قزبر.
- {Take 1/2 حبة of ملفوف.
- {Take 2 حبة of بدنجان إختياري 🍆🍆.
- {Make ready of زلافة حمص منقوع في الماء ليلة كاملة.
- {Prepare ملعقة of سكين جبير.
- {Make ready ملعقة of خرقوم.
- {Prepare ملعقة of ملح.
- {Get ملعقة صغيرة of إبزار.
- {Make ready of زيت.
- {Prepare of سمن الحر.
- {Get 3 لتر of ماء.
Steps to make الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار:
- نشحر البصل في الزيت ثم نضيف اللحم والتوابل، ويقلب جيداً، ونضيف الطماطم، ثم الماء، وتغطى الطنجرة لمدة نصف ساعة، بعد ذلك نضيف الجزر واللفت والملفوف..
- في نفس الوقت نحضر حبات الكسكس برش كوبان ماء بارد مع الخلط وبعد تصاعد البخار من الطنجرة الخاصة بطبخ الكسكس، نضيف الكسكس، ونتركه يتبخر لمدة ربع ساعة. ارفعي الطنجرة من فوق النار، ورشي الكسكس بكوبان من الماء البارد، وملعقة صغيرة ملح، وملعقة كبيرة زيت زيتون، وضيفي بقية الخضار وملعقة من السمن الحر في الطنجرة، ثم ضعي الكسكس فوق الطنجرة واتركيه يتبخر لمدة ربع ساعة أخرى..
- في طبق التقديم نسكب الكسكس تم نسقيه بالمرق نضع اللحم في الوسط تم الخضر ونقدمه بصحة وراحة.
So that is going to wrap this up for this special food الكسكس المغربي باللحم وسبع خضار recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
