كسكس مغربي بالدجاج.
Hey everyone, it's Brad, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, كسكس مغربي بالدجاج. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
كسكس مغربي بالدجاج is one of the most popular of current trending meals on earth. It's easy, it is quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. كسكس مغربي بالدجاج is something that I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook كسكس مغربي بالدجاج using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make كسكس مغربي بالدجاج:
- {Make ready of دجاج حسب المستطاع.
- {Prepare ½ كيلو of كسكس.
- {Prepare حبة كبيرة of بصل مفرومة.
- {Take حبتان of طماطم محكوكة.
- {Get of حباتان جزر.
- {Prepare حبتان of كوسة.
- {Take ½ كيلو of قرع.
- {Get of حمص مرطب.
- {Prepare of قبطة قسبر و بقدونس.
- {Make ready ½ كأس of زيت.
- {Take of ملح + ابزار + خرقوم + سكنجبير.
- {Get ملعقة كبيرة of مركز الطماطم.
- {Take حبة of كنور.
- {Make ready of ماء ساخن.
- {Take of زيت الزيتون.
Instructions to make كسكس مغربي بالدجاج:
- يغسل الدجاج جيدا و يوضع في البرمة فوق النار نضيف الزيت و البصل و نتركهم يتشحرو قليلا.
- نضيف الطماطم و الملح و الابزار و السكنجبير و الخرقوم و نحرك جيدا ثم نضيف قبطة القسبر و البقدونس و نضيف الماء الساخن و الحمص.
- نقوم بدهن الكسكس بقليل من الزيت و نرشه بالماء و نضعه في الكسكاس و نضعه فوق البرمة و نتركه مدة ربع ساعة حتى يفور.
- نزيل الكسكس بعدما يتفور التفويرة الأولى و نرشه مرة أخرى بالماء جيدا و نتركه يتشرب قليلا.
- نضيف الكوسة و القرعة في البرمة و نضع الكسكس يفور التفويرة الثانية و الأخيرة.
- في الأخير نزيل الدجاج بعد ان ينضج دهنه بالزبدة و ندخله الفرن حتى يتحمر.
- بعد ان يفور الكسكس ندهنه جيدا بزيت الزيتون و نضعه في طبق التقديم و نضع فوقه الخضر و الدجاج و بالصحة و الراحة.
So that's going to wrap it up for this exceptional food كسكس مغربي بالدجاج recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
