Step-by-Step Guide to Prepare Homemade كسكس مغربي بالتفاية على طريقتي

كسكس مغربي بالتفاية على طريقتي. Voir plus d'idées sur le thème Cuisine, Recette, Couscous marocain.

Hello everybody, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, كسكس مغربي بالتفاية على طريقتي. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

كسكس مغربي بالتفاية على طريقتي is one of the most favored of recent trending foods in the world. It's easy, it is fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. They are fine and they look fantastic. كسكس مغربي بالتفاية على طريقتي is something which I've loved my whole life.

Voir plus d'idées sur le thème Cuisine, Recette, Couscous marocain.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook كسكس مغربي بالتفاية على طريقتي using 26 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make كسكس مغربي بالتفاية على طريقتي:

1. {Get 2 of دجاجات مغسولين مزيان.
2. {Take 2 of بصلات مقطعين رقيق بزاف.
3. {Make ready كأس of زيت زيتون.
4. {Take of الملح والإبزار والزنجبيل والكركم والملون الإصطناعي.
5. {Take معلقة كبيرة of من الزبدة الحيوانية.
6. {Make ready 0.5 ملعقة كبيرة of من السمن.
7. {Take باقة of من البقدونس.
8. {Get of مكونات التفاية.
9. {Get كيلو ونصف of من البصل مقطع على شكل طولي.
10. {Take 300 غرام of من العنب المجفف.
11. {Take 300 غرام of من الحمص المنقوع في الماء ليلة كاملة من قبل.
12. {Make ready ملعقة كبيرة of من الزبدة.
13. {Prepare of القليل من زيت الزيتون.
14. {Prepare ملعقة of من القرفة (دارسين).
15. {Prepare كيس of من سكر الفانيلا المنسم بزهرة البرتقال.
16. {Take of والقليل من التوابل ملح ابزار كركم زنجبيل.
17. {Prepare of والسكر يبقى على حسب الذوق.
18. {Make ready of مكونات القرع الأحمر.
19. {Prepare 700 غرام of من القرع الأحمر مقطع مربعات كما في الصورة.
20. {Take of سكر وقرفة.
21. {Make ready ملعقة صغيرة of من الزبدة.
22. {Make ready of مكونات الكسكس.
23. {Make ready كيلو غرام of من الكسكس.
24. {Prepare ملعقة كبيرة of من الزبدة الحيوانية.
25. {Make ready of والقليل من زيت الزيتون.
26. {Prepare of والملح.

Steps to make كسكس مغربي بالتفاية على طريقتي:

1. في طنجرة نضع الدجاج ونتبله بالسمن والتوابل مع القليل من الماء ثم نتركه لمدة ساعتين وبعد ذلك نضع الطنجرة فوق النار ونضيف كاس صغير من الماء.
2. ونتركه يتشحر ويتشرب التوابل ثم نضيف البصل وزيت زيتون والزبدة ونترم الكل يتشحر جيداً ثم باقة البقدونس ونضيف الماء ونتركه يطهى جيداً.
3. ونضيف العنب المجفف والقليل من مرق الدجاج والقرفة والسكر ونترك الكل ينضج ثم نحرك بملعقة خشبية حتى يتعسل البصل ويصبح لونه داكنا.
4. ثم نضيف الحمص المسلوق في ماء ونضيف الفانيلا المنسمة بزهرة البرتقال ونحرك جيداً بضع دقائق ونطفي النار.
5. في طنجرة أخرى نضع البصل ثم نضيف له الزبدة وزيت الزيتون ونتركه حتى يذبل جيداً ثم نضيف القليل فقط من التوابل.
6. ونسكب القليل من مرق الدجاج ثم نرص الدجاج ونزين بالبصل المعسل والقرع الأحمر والقليل من اللوز المقلي وبالصحة والراحة.
7. ولتحضير القرع الأحمر نقوم بتبخيره وبعد ذلك نضع في مقلاة ثم نضيف الزبدة والسكر والقرفة والقليل من المرق ثم نعسلها مع التقليب حتى تتنكه جيداً.
8. بالنسبة للكسكس الطريقة معروفة لطهيه فقط عند التقديم نضع معه السمن والزبدة وهو ساخن ثم نحرك جيداً ونرصه في طبق التقديم.

So that is going to wrap this up with this special food كسكس مغربي بالتفاية على طريقتي recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!