Recipe of Homemade الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة

الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة.

Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It's simple, it is fast, it tastes yummy. They're fine and they look fantastic. الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة is something that I've loved my entire life.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة:

1. {Take 1/2 كيلو of لحم.
2. {Make ready 1 of كجزرمقطع بالطول.
3. {Get 1/4 ك of لفت ابيض حلو.
4. {Prepare 1/4 ك of لفت حار مقطع بالطول.
5. {Take 1/4 ك of لفت اصفر مقطع الى اثنين.
6. {Take 2 حبات of طماطم شرائخ.
7. {Prepare حبة كبيرة of بصل شرائح.
8. {Prepare كوب of زيت زيتون.
9. {Make ready ملعقة of سمن مغربي حار.
10. {Get 1/2 كيلو of يقطين.
11. {Get 1/2 باقة of قزبور.
12. {Take ملعقة صغيرة of ملح.
13. {Make ready ملعقة ص of زنجبيل.
14. {Get ملعقة ص of كركم.
15. {Take 1/2 of ص ملعقة ابزار.

Steps to make الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة:

1. يوضع اللحم بعد تنظيفه وفشله في طنجرة الخاصة بالكسكس ثم نضيف كل التوابل الزيت الطماطم مقطعة شرائح والبصل ايضا شرائح نضيف السمن يشوح اللحم جيدا ثم نضيف ماء ساخن حواليحوالي2 لتر.
2. بعدما تبدأ في الغليان نضيف الجزر واللفت الحار في هذه الأثناء نرش حبات الكسكس من النوع الرقيق بالماء والزيت وتوضع في البخار وترفع فوق الطنجرة الى ان نرى البخار يتصاعد يبقى حوالي عشر دقائق.
3. نزيله ثم يغطى بين الأيدي ونشره بنصف كوب ماء بارد الى ان تفرز كل حبات الكسكس نتركه بضع دقائق نضيف الماء الساخن حوالي نصف لتر لازم المقر يكون كافي لسقي الكسكس.
4. نضيف للطنجرة اللفت الابيض والأصفر يوضع الكسكس مجددا بالبخار ويوضع فوق الطنجرة الى ان يتبخر جيدا للمرة التانية نزيله ايضا يفرك بالأيدي ثم نضيف نصف كوب ماء به ملح يبقى ثواني ثم نضيف اليقطين وباقة القزبور ويعاد الكسكس للمرة الثالثة يزال ونضيف القليل من السمن للمرق ثم نسوي حبات الكسكس في الصحن الخاص بالكسكس المغربي او مانسميها القصرية.
5. نضع قطع اللحم ثم الخضر ونسقي الكسكس بالمرق لا يجب أن يسقى اكثر من اللزوم ثم يقدم مصحوبا مواصفات به المرق وأكواب اللبن الحامض.

So that's going to wrap it up with this exceptional food الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!