دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية.
Hey everyone, it's Drew, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية is one of the most popular of current trending meals on earth. It's enjoyed by millions daily. It's simple, it is quick, it tastes delicious. دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية is something which I have loved my entire life. They're nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية:
- {Get of دجاجة.
- {Prepare كوب of كسكس متوسط الحبة.
- {Make ready of بصل مفروم.
- {Make ready of ثوم.
- {Get of ملح، زنجبيل طري، فلفل اسود، كركم، زعفران، سمن، قرفة، سكر.
- {Make ready of حامض مصبر.
- {Make ready of لوز وزبيب وأناناس وبرقوق مجفف للتزيين.
Instructions to make دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية:
- نضع الكسكس في إناء زجاجي و ندهنه بالزيت ثم ناخذ نفس كمية الكسكس ماء مغلي نتبله بالملح ثم نصبه على الكسكس و نقفل حالا الاناء ليطهى الكسكس بالبخار المتصاعد.
- عندما تمر ١٠ دقائق نفتح الاناء و نحرك الكسكس ثم نضيف له اللوز المحمر و المهروش القرفة و الزبيب المعسل الذي وضعناه في قدر مع ماء و زبدة و قرفة و سكر حتى اصبح مكرملا نضيفه هو و المرق ونحرك الكل ليمتزج.
- نضع التوابل في إناء و نضيف السمن و الحامض المقطع مكعبات صغيرة ثم نضع ملعقتان ماء دافيء لتمتزج العناصر ثم تدهن الدجاجة بالخليط من الداخل و الخارج و بين الجلد و اللحم ثم نحشو الدجاجة بخليط الكسكس.
- نضع في قدر الزيت ثم البصل و الثوم المفرومين و نتبل بكل ما سبق ثم نضع الدجاجة لتحمر من كل الجوانب و نضيف الماء المغلي و نقفل القدر لتطهى الدجاجة.
- نزين الطبق بالكسكس و الأناناس و البرقوق و اللوز المحمر ثم نضع الدجاجة وسط الطبق و بالصحة و الراحة 😊.
So that's going to wrap it up with this special food دجاج بالكسكس على الطريقة المغربية recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!