Recipe of Favorite الكسكس المغربي

الكسكس المغربي.

Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, we're going to prepare a special dish, الكسكس المغربي. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

الكسكس المغربي is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It is easy, it's quick, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. الكسكس المغربي is something which I have loved my entire life.

To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook الكسكس المغربي using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make الكسكس المغربي:

1. {Take 0.5 of لحم بقر أو الخروف.
2. {Make ready 0.5 كيلو of كسكس مغربي أو سميد غليظ.
3. {Make ready 2 حبة of بصل.
4. {Prepare 3 حبة of كوسة.
5. {Make ready 3 حبة of جزر.
6. {Prepare 3 حبة of لفت.
7. {Prepare 0.5 of كرومب أي الملفوف.
8. {Take قطعة of يقطين.
9. {Prepare كأس شاي of حمص منقوع.
10. {Make ready 0.5 كأس شاي of زيت نباتي أو زيت الزيتون.
11. {Take ربطة of كزبرة ومقدنوس.
12. {Make ready ملعقة طعام of سمن بلدي.
13. {Make ready البهارات: of .
14. {Get ملعقة صغيرة of زنجبيل.
15. {Take ملعقة صغيرة of كركم.
16. {Get 0.5 ملعقة صغيرة of فلفل الأسود.
17. {Make ready of ملح حسب الذوق.

Instructions to make الكسكس المغربي:

1. .نشوح البصل في الزيت ثم نضيف اللحم والبهارات، والحمص ويقلب جيداً، ثم الماء المغلي، حوالي 4 كأوس شاي وتغطى الطنجرة لمدة ربع ساعة، بعد ذلك نضيف الجزر والملفوف وبعد 10 دقائق نضيف اللفت والكوسة.
2. في نفس الوقت نحضر الكسكس نرش كوبان ماء بارد مع الخلط أما إذا كان سميد غليظ نصب ربع كوب زيت الزيتون بدون ماء.
3. بعد تصاعد البخار من الطنجرة الخاصة بطبخ الكسكس، نضيف الكسكس في كسكس (طنجرة) ونتركه يتبخر لمدة ربع ساعة.
4. ارفعي كسكاس لفيه الكسكس من فوق الطنجرة، ورشي الكسكس بكوبان من الماء البارد والملح ملعقة صغيرة ، وملعقة كبيرة زيت زيتون، ثم رجعي الكسكس واتركيه يتبخر لمدة ربع ساعة أخرى إذا كان الكسكس 2 تبخيرات فقط.
5. وفي الأخير يقدم الكسكس في طبق كبير نضع الكسكس في الطبق ونبسه (ندهنه) بالسمن بلدي ثم نضع فوقه اللحم والخضر ونرشه بالمرق أي صلصة اللحم والخضار.
6. ويتقدم مع اللبن الرايب. شهية طيبة.

So that is going to wrap it up with this exceptional food الكسكس المغربي recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!