كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل.

كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل

Hello everybody, it's me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes delicious. كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل is something which I have loved my entire life. They're fine and they look fantastic.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل using 28 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل:

{Take of للبسكويت جوكوند هنا خليطين:.
{Prepare of الخليط الاول:.
{Prepare 2 حبات of بيض.
{Get 100 غ of سكر ما يعادل 8 ملاعق كبار.
{Prepare 100 غ of لوز (اللوز اللي يبقالك رقيق مثل الفرينة).
{Get 30 غ of فرينة (طحين او دقيق) ما يعادل 2 ملاعق كبار.
{Make ready 20 غ of زبدة او مرغرين ذايبة ما يعادل ملعقة كبيرة.
{Make ready 1/4 كيس of خميرة حلويات.
{Get of الخليط الثاني:.
{Prepare 3 of بياض بيض.
{Make ready 12.5 غ of سكر ما يعادل ملعقة كبيرة.
{Make ready رشة of ملح.
{Take of للسيرو نحتاج:.
{Prepare 100 غ of سكر.
{Get 250 ملل of ماء.
{Get of كاكاو او نسكافيه.
{Make ready of للكريمة نحتاج:.
{Make ready 120 غ of بودرة الشانتيه.
{Prepare 300 ملل of حليب.
{Take of فواكه مقطعين رقيق انا استعملت الفراولة والموز يحبهم زوجي.
{Take of للكلاصاج ميروار نحتاج:.
{Take 150 غ of شوكولا بيضاء.
{Prepare 100 غ of حليب مركز.
{Take 10 غ of جيلاتين (اذا استعملت البودرة حطيها في 60 ملل ماء بارد).
{Prepare 150 مل of ماء.
{Prepare 150 غ of سكر.
{Prepare 150 غ of غلوكوز.
{Get of ملون غدائي احمر.

Steps to make كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل:

نحضر الجينواز (بسكويت جوكوند) بمزج المقادير المذكورة في الخليط الاول بواسطة ضراب كهربائي، في إناء ثاني نطلعو ابيض البيض و السكر حتى نتحصلو على مورانغ ، نضيف الخليط الثاني للاول لكن نخلط بلطف باش ما يطيحش الخليط و نفرشو فوق ورق الطهي بطبقة رقيقة جداً (يكون سائل) وندخلو للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15-20 دقيقة، ممكن نضيفولو كاكاو لكن اذا ضفنا الكاكاو نقصو الفرينة (طحين).
نطلعو الكريمة بواسطة الضراب بمزج البودرة شانتييه و الحليب و الفانيلا.
نقطع الجينواز على حساب المول الى عندي من الافضل يكون بدون قعر معناها اطار فقط والا يتفتح من الجنب.
نحط الطبقة الاولى من الجينواز و نشربها بالسيرو اللي نكون وجدتو و دفيتو شويةمن بعد نحط طبقة من الكريمة فوقها الفواكه المقطعة نزيد نحط طبقة من الجينواز و نشربها بالسيرو و نحط طبقة كريمة و الفاكهة مقطعة ثم طبقة الاخيرة من الجينواز نشربها و نغطيها بالكريمة و نغلف المول بفلم غذائي و ندخلها 4 ساعات للمجمد.
نخلط الشوكولاته مقطعة مع الحليب المركز و نضعهم جانبا ،نضع السكر و الماء و الغلوكوز فوق النار كي يغلي الخليط مدة 5 دقائق نطفي عليه، نخلطوه مع الجيلاتين حتى تذوب تماما و نضيفوه فوق الشوكولاتة مع الملون و نخلطو جيداً ثم بواسطة ضراب يدوي (برا) نرحي الخليط جيداً و نصفيو الخليط في مصفاة..
نغطيو السطح بفلم نخليوه يبرد، نخرجو الكيكة نتاعنا اللي تكون جامدة و نغلفوها بالكلاصاج و نزينوها حسب الرغبة.من الافضل نحضرو الكلاصاج ساعة قبل ما نخرج الكيكة.
ملاحظة: يمكن استعمال كلاصاج ثاني راني حطيت الوصفة على صفحتي. بالصحة و الهناء.

So that's going to wrap it up for this special food كعكة عيد ميلاد زوجي بالمقادير والتفاصيل recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!