Recipe of Favorite كشري مصري (عدس بجبه)

كشري مصري (عدس بجبه). Food Delivery Service. كشري وبيتزا بحر.

Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, كشري مصري (عدس بجبه). One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

كشري مصري (عدس بجبه) is one of the most favored of recent trending meals on earth. It's enjoyed by millions daily. It is simple, it's quick, it tastes delicious. كشري مصري (عدس بجبه) is something that I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.

Food Delivery Service. كشري وبيتزا بحر.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have كشري مصري (عدس بجبه) using 16 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make كشري مصري (عدس بجبه):

1. {Take 2 كوب of عدس, بني, منقوع لمدة 6 ساعات تقريبا.
2. {Get 2 كوب of رز, مصري, مغسول ومصفى.
3. {Make ready كيس of معكرونه, مرمريه الخاصه بالكشري (أصغر حجم).
4. {Get كوب of حمص, مغسول ومنقوع طوال الليل, حوالي 12 ساعة.
5. {Prepare 1 of بصله, كبيره, للرز والكشري.
6. {Take 2 (0.5 كوب) of ماء.
7. {Make ready 2 ملعقة of زيت.
8. {Make ready 3 ملاعق صغيره of ملح.
9. {Take of مقادير صوص الطماطم :.
10. {Make ready كيلو of عصير طماطم.
11. {Prepare 3 سن of ثوم.
12. {Get فنجان of خل.
13. {Make ready of قليل زيت.
14. {Get كوب of ماء.
15. {Prepare of ملح.
16. {Make ready 1 of بصل, مقطع جوانح, للقلي, لتزيين وجه طبق الكشري.

Instructions to make كشري مصري (عدس بجبه):

1. في حله, نضع كمية الزيت المناسبه ونضيف البصل المقطع مكعبات. ونقلبه على النار حتى يصبح شفاف اللون..
2. نضيف مياه مقدار 2 ونصف كوب فقط لتسوية الرز. أما بالنسبه للعدس هيستوي كويس عشان هو منقوع لمده طويله وشارب الماء بتاعته وهيستوي فيها..
3. ملاحظه : أنا بعمل كده عشان الكشري يطلع مفرفر ومستوي, بدون أن يتهري أو يعجن..
4. نملح المياه تقريبا ب3 ملاعق صغيرة ملح. وبعد ماتغلي, نضيف العدس المنقوع والمصفى وكمان الرز المغسول والمصفى..
5. ونرفعه على النار حتى تمام النضج. بعد مايغلي الخليط,نضع شياطة الرز تحت الحله وتغلي تاني ونخفض النار..
6. نحمر البصل الجوانح حتى يصل للون الذهبي وتقرمش. ويرفع على منديل مطبخ ليمتص الزيت الزائد..
7. تسلق المعكرونه بالماء على النار وتصفى في مصفاه. ونقلبها مع ملعقة زيت حتى لا تعجن وتلتصق ببعضها البعض..
8. بالنسبه للحمص المنقوع لمدة 12 ساعة سابقه, يسلق بالماء وقليل ملح, وعندما ينضج, نقلب معه ملعقة زيت لكي يكون لامع..
9. صوص الطماطم : نسخن الزيت على النار ونضيف الثوم المفري ناعم ونقلبه تقليبتين ولا نغير لونه. بس تطلع ريحته, نضيف فنجان الخل, ثم عصير الطماطم ونملحها ونزود كوب ماء. ونتركها تتسبك على النار..
10. كله استوى الٱن. نرتب طبق التقديم, الكشري أول طبقه, ثم المعكرونه, ثم صوص الطماطم والبصل المحمر المقرمش والحمص..
11. ويقدم ساخن. وبالهنا والشفا يارب..

So that's going to wrap this up with this exceptional food كشري مصري (عدس بجبه) recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!