ورق عنب (دوالي) مع دجاج.
Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, ورق عنب (دوالي) مع دجاج. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
ورق عنب (دوالي) مع دجاج is one of the most favored of recent trending foods on earth. It's easy, it's fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. They're nice and they look fantastic. ورق عنب (دوالي) مع دجاج is something that I've loved my entire life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have ورق عنب (دوالي) مع دجاج using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make ورق عنب (دوالي) مع دجاج:
- {Prepare معلقة of رب البندورة.
- {Make ready of دجاجة مقطعة ومنظفة.
- {Take كيلو of ورق عنب مغسول ومسلوق.
- {Get 3 كاسات of ارز منقوعة ومغسولة جيداً.
- {Get حبتين of بندورة.
- {Prepare حبة of بصل وسط.
- {Make ready 2 سن of ثوم.
- {Make ready 5 معالق of بقدونس مفروم.
- {Get 1.5 معلقة of حوايج او بهارات السمن (عند العطار).
- {Take معلقة of بهارات الدجاج.
- {Take ملعقة of كركم.
- {Make ready ر of كمون.
- {Take 3 معالق صغيرة of ملح.
- {Make ready 0.5 كاسة of زيت طبخ.
Steps to make ورق عنب (دوالي) مع دجاج:
- ملاحظة الحوايج او بهارات السمن اذا كانت مو متوفرة مو مشكلة 😄 وهي شكل الحوايج بيكون لونها اخضر وبنزيد عليها كركم لحتى تصير بهاد اللون وهي كمان للمنسف بتجنن 😙.
- تجهيز الارز يتم وضع جميع البهارات على الارز والملح وحبة بندورة واحدة مقطعة مربعات صغيرة والبقدونس المفروم وزيت الطبخ.
- يتم تقطيع حبة البندورة شرائح دائرية والبصل كمان والثوم.
- نرتب الدجاج في قعر الطنجرة ثم طبقة البصل والبندورة وقطع الثوم.
- يتم حشو ورق العنب ولفه بالطريقة المعتادة.
- يتم رص الورق فوق الدجاج ووضع عليه ملعقة من صلصة البندورة بعدين تغمريهم بالماء حتى يصير مستوى الماء اعلى من الورق بشوي.
- تطبخيه اول 10 دقائق على نار عالية وبعدها تخففيه على نار هادية حوالي ساعة الى ساعة ونص حسب كمية الطبخة.
- تقدمية بصينية كبيرة وتزينيه بشرائح الليمون مع لبن رائب وصحة وهنا 😍🤗.
- ملاحظة:😇 بعد ٥٠ دقيقة تتفقدي الماء بدك تحملي الطنجرة وتميليها على جنب شوي وتشوفي اذا صفت الماء على جهة والا ما ضل ماء حتى ما تنسيها وتحترق 😉😁.
So that's going to wrap it up with this special food ورق عنب (دوالي) مع دجاج recipe. Thank you very much for reading. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
