لقمة القاضي.
Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, لقمة القاضي. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
لقمة القاضي is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. لقمة القاضي is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have لقمة القاضي using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make لقمة القاضي:
- {Take of دقيق.
- {Prepare of رشة ملح.
- {Get of الخميرة، طازجة.
- {Prepare of ماء للعجن.
- {Take of زيت للتحمير.
- {Take of زيت، لتقطيح العجين بين الحين والآخر.
- {Take of للقطر::.
- {Prepare of سكر.
- {Take of ماء.
- {Prepare of عصير ليمون حامض.
Steps to make لقمة القاضي:
- لتحضبر القطر، يوضع السكر والماء في قدر على النار و يترك المزيج حتى يغلي ويشتد قليلاً، ثم يضاف اليه عصير الليمون الحامض ويرفع فوراً عن النار..
- لتحضير عجينة لقمة القاضي، تحل الخميرة في كوب من الماء ويضاف اليها معلقة صغيرة سكر، يوضع الملح والدقيق في وعاء العجن..
- تضاف الخميرة المذوبة الى الدقيق والملح مع التقليب السريع لعدم تكتل الدقيق..
- يضاف الماء بالتدريج للحصول على عجينة متماسكة ومائلة الى الليونة. يغطى الوعاء بطبق ويترك لمدة نصف ساعه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجم العجينة..
- تقطع العجينة بواسطة معلقة شاي صغيرة عن طريق غمسها في قليل من الزيت بين الحبة والاخرى..
- تقلى الحبات المقطعة في الزيت على درجة حرارة معتدلة الى ان تنضج ويصبح لونها ذهبي..
- تصفى الحبات المقلية من الزيت وتغمس بالقطر البارد ثم تصفى منه..
- تقدم لقمة القاضي باردة..
So that's going to wrap this up for this exceptional food لقمة القاضي recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!