الكشري المصري اللذيذ.
Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, we're going to make a special dish, الكشري المصري اللذيذ. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
الكشري المصري اللذيذ is one of the most favored of recent trending meals in the world. It's enjoyed by millions every day. It is simple, it's quick, it tastes yummy. الكشري المصري اللذيذ is something which I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook الكشري المصري اللذيذ using 12 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make الكشري المصري اللذيذ:
- {Make ready 3 كوب of ارز مصري.
- {Take 1/2 كيلو of عدس بني.
- {Make ready 1/2 كيلو of حمص.
- {Get كيلو of عصير طماطم.
- {Prepare 5 حبات of كبار بصل.
- {Make ready كيس of شعيرية.
- {Take of زيت.
- {Take 10 فصوص of ثوم.
- {Make ready of ملح.
- {Take of شطة.
- {Get ملعقة كبيرة of كمون.
- {Get كيسين of مكرونة اسباجيتي مع العادية.
Instructions to make الكشري المصري اللذيذ:
- قطعي البصل الى شرائح ثم رشي عليه دقيق وملح وحمرّيه فى كمية من الزيت مع التقليب المستمر حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً..
- صفي البصل من الزيت جيداً على ورق مطبخ لامتصاص الدهون الزائدة..
- اسلقي الحمص فى كمية كافية من الماء، وأضيفي ملعقة صغيرة من الثوم المفروم والملح والكمون..
- في قدر به ماء مملح مغلي، اسلقي المكرونة وصفيها، ثم قلبيها مع ملعقتان من زيت تحمير البصل حتى لا تلتصق..
- اسلقي العدس وأضيفي له ملح وكمون و3 فصوص ثوم مهروس..
- حمري الشعيرية فى جزء من الزيت المتبقي ثم أضيفي الأرز بعد غسله بالماء وأضيفي قليلاً من الملح والكمون..
- افرمي الثوم مع الملح وخذي منه ملعقة كبيرة وضعيها مع ملعقتين زيت وحمري الثوم وأضيفي عصير الطماطم والملح وثوم مفروم نئ، ثم اتركي الصلصة حتى تصبح سميكة القوام..
- افصلي 3 أكواب من ماء الحمص بعد سلقه، وأضيفي إليها ملعقة من الثوم المفروم مع عصير ليمون، واتركيهم يغلوا على النار لمدة دقيقة واحدة على النار "لعمل الدقة"، ثم اتركيه جانباً..
- حضري صلصة الشطة بإضافة ملعقة صغيرة شطة إلى نصف كمية الصلصة الجاهزة لتغلي دقيقة واحدة..
- لتقديم الكشري، نضع الأرز بصحن التقديم أولاً، ثم نصف كمية العدس، ثم المكرونة، ثم نصف كمية العدس، ثم رشة من البصل المحمر، ثم انثري حبات الحمص المسلوق على وجه الطبق، ثم رشي قليلاً من الصلصة والشطة حسب الرغبة..
- قدمي الكشري ساخناً وإلى جانبه أوعية صغيرة من الصلصة والدقة والبصل والحمص المسلوق..
So that's going to wrap this up with this special food الكشري المصري اللذيذ recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
