مرق البطاطا الجزائري اللذيذ.
Hello everybody, it's Louise, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, مرق البطاطا الجزائري اللذيذ. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
مرق البطاطا الجزائري اللذيذ is one of the most popular of recent trending meals on earth. It's enjoyed by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes yummy. مرق البطاطا الجزائري اللذيذ is something which I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook مرق البطاطا الجزائري اللذيذ using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make مرق البطاطا الجزائري اللذيذ:
- {Take 8 حبات of بطاطا متوسة الحجم.
- {Prepare قطع of دجاج.
- {Make ready 2 حبات of بصل متوسطة الحجم.
- {Prepare 3 فصوص of ثوم.
- {Prepare of ملح. فلفل اسود. كمون. زيت و زبدة.
- {Prepare of كسبر اخضر.ليمون.
Steps to make مرق البطاطا الجزائري اللذيذ:
- ننظف قطع الدجاج جيدا ثم نضعها في ماء فيه خل و ملح بضع دقائق و ذلك لإزالة رائحة الدجاج السيئة ثم نغسلها بالماء الصافي.
- في هذه الاثناء نقوم بفرم البصل و الثوم. و في قدر نضع الزيت و الزبدة معا مقدار ملعقتين من كل منهما في درجة الغليان نضيف البصل المفروم التوابل (الا الكمون لأنه يطلق مداق مر لهذا يترك في الاخير) و الملح و الدجاج.
- حين يذبل البصل نضيف الماء مقدار لتر و نصف.
- نقوم بتقشير البطاطا غسلها تقطيعها لمكعبات صغيرة ثم نقوم بقلييها.
- نخرج الدجاج من المرق و نقوم بتقطيعه الى قطع صغيرة و نقوم بتصفية المرق من قطع البصل (خطوة اختيارية).
- نضيف البطاطا و الدجاج في المرق المصفى و نتركه حتى ينضج ثم نضيف الكمون و نطفئ النار.
- يقدم بعد ان يضاف اليه قطرات من عصير الليمون و الكسبر الاخضر المقطع و زيت الزيتون (اختياري).
So that's going to wrap it up with this exceptional food مرق البطاطا الجزائري اللذيذ recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
